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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 340 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 75 g
Zwetschgenkompott selber machen: Einfaches Rezept mit Zimt und Nelken. Das aromatische Kompott schmeckt zu Joghurt, Müesli oder Glace.
Ergibt ca. 2 Einmachgläser à 5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zwetschgenkompott/19545774
Zwetschgen halbieren und entsteinen. Zimtstangen in der Mitte brechen. Zwetschgen mit Zimt, Wasser, Nelken, Zucker und Salz in eine Pfanne geben und aufkochen.
Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zwetschgen weich sind. Gelegentlich umrühren.
Pfanne vom Herd ziehen, Zimtstangen und Nelken entfernen. Kompott kochend heiss in sterile Gläser füllen, sofort verschliessen und auskühlen lassen.
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