Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 1 Std. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 60 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 3 g
Als salziges Gebäck schmecken Roquefort-Sablés dank dem würzigen Blauschimmelkäse aus den französischen Pyrenäen perfekt zu einem Aperitif oder einfach so.
Ergibt ca. 24 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/roquefort-sables/12947818
Roquefort mit einer Gabel in der Butter zerdrücken. Mehl und Griess dazugeben. Mit Pfeffer würzen. Alles rasch zu einem weichen Teig verkneten. In Backpapier zu einer ca. 3 cm dicken Rolle formen, mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teigrolle mit Mohn bestreuen. In ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen 8–10 Minuten backen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zur Einkaufsliste