Pumpernickel mit geräucherter Forelle
Quick & Easy: ein schnelles Frühstück mit 5 Zutaten. Bekömmliches Pumpernickel ist mit Quark, geräucherten Forellenfilets und Sprossen ein Hit beim Brunch.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 5 ScheibenPumpernickel, à ca. 30 g
- 100 gHalbfettquark
- 2 TLgrobkörniger Senf
- 75 ggeräucherte Forellenfilets
- 10 gZwiebelsprossen
- 10 ScheibenPumpernickel, à ca. 30 g
- 200 gHalbfettquark
- 4 TLgrobkörniger Senf
- 150 ggeräucherte Forellenfilets
- 20 gZwiebelsprossen
- 20 ScheibenPumpernickel, à ca. 30 g
- 400 gHalbfettquark
- 8 TLgrobkörniger Senf
- 300 ggeräucherte Forellenfilets
- 40 gZwiebelsprossen
- 30 ScheibenPumpernickel, à ca. 30 g
- 600 gHalbfettquark
- 12 TLgrobkörniger Senf
- 450 ggeräucherte Forellenfilets
- 60 gZwiebelsprossen
- 40 ScheibenPumpernickel, à ca. 30 g
- 800 gHalbfettquark
- 16 TLgrobkörniger Senf
- 600 ggeräucherte Forellenfilets
- 80 gZwiebelsprossen
- 50 ScheibenPumpernickel, à ca. 30 g
- 1 kgHalbfettquark
- 20 TLgrobkörniger Senf
- 750 ggeräucherte Forellenfilets
- 100 gZwiebelsprossen
- 60 ScheibenPumpernickel, à ca. 30 g
- 1,2 kgHalbfettquark
- 24 TLgrobkörniger Senf
- 900 ggeräucherte Forellenfilets
- 120 gZwiebelsprossen
- Kilokalorien
- 510 kcal
- 2.100 kj
- Eiweiss
- 35 g
- 27,7 %
- Fett
- 13 g
- 23,2 %
- Kohlenhydrate
- 62 g
- 49,1 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Pumpernickel mit Quark und etwas Senf bestreichen, mit Forellenstücken belegen und mit Zwiebelsprossen anrichten.
Gewusst wie
Gesundheitstipps findest du auf Migros-iMpuls.ch
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