Rezepte (34)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Grillierter Kohl mit grünem Tahini-Dressing

23 Min.

Bruschette dreimal anders

25 Min.

Himbeer-Eclair

1 Std. 15 Min.

Ofenkarotten mit Soja-Mayonnaise

45 Min.

Fruchtiger Chicoréesalat mit Tofu

25 Min.

Kabeljaufilet mit Granatapfel

30 Min.

Mango-Papaya-Salat mit Crevetten

30 Min.

Lamm mit Granatapfel

50 Min.

Chinakohlsalat mit Erdnussbutter und Granatapfelkernen

20 Min.

Quinoa dreimal anders

30 Min.

Kokos-Smoothie-Bowl

15 Min.

Gebackener Blumenkohl mit Erdnusssauce

55 Min.

Kokos-Cupcakes

2 Std.

Tofusteak mit Randen-Erdbeer-Salat

2 Std. 30 Min.

Süsskartoffel-Bohnen-Pancakes

30 Min.

Spinatsalat mit Rauchlachs

15 Min.

Spinat-Kichererbsen-Salat

50 Min.

Lemon-Chicken mit Couscous

30 Min.

Lammhackspiessli mit Spinatsalat

45 Min.

Couscous-Gemüse-Salat

5 Min.

Baked Potatoes mit Randen und Hummus

1 Std. 25 Min.

Cracker mit Tahini-Joghurt

5 Min.

Forellenfilet mit Bohnenpüree

25 Min.

Blattsalat mit Couscous, eingelegten Spargeln und Granatapfel

20 Min.

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Rezepte (34)

Grillierter Kohl mit grünem Tahini-Dressing

Bruschette dreimal anders

Himbeer-Eclair

Ofenkarotten mit Soja-Mayonnaise

Fruchtiger Chicoréesalat mit Tofu

Kabeljaufilet mit Granatapfel

Mango-Papaya-Salat mit Crevetten

Lamm mit Granatapfel

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Quinoa dreimal anders

Kokos-Smoothie-Bowl

Gebackener Blumenkohl mit Erdnusssauce

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Tofusteak mit Randen-Erdbeer-Salat

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Spinat-Kichererbsen-Salat

Lemon-Chicken mit Couscous

Lammhackspiessli mit Spinatsalat

Couscous-Gemüse-Salat

Baked Potatoes mit Randen und Hummus

Cracker mit Tahini-Joghurt

Forellenfilet mit Bohnenpüree

Blattsalat mit Couscous, eingelegten Spargeln und Granatapfel

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Rindsfilet auf Tomaten-Spargel-Gemüse

Im Ofen gebackene grüne Spargeln und Tomaten mit Kräuteröl sowie eine Olivenöl-Pfeffer-Sauce sind eine perfekte Begleitung für das gebratene Rindsfilet.

Carpaccio mit Radieschen

Dünn geschnitten als Carpaccio ist rohes Rindsfilet eine edle und delikate italienische Vorspeise. Radieschen und Radieschensprossen passen prima dazu.

Mariniertes Rindsfilet mit Gurken und Ingwer

Mit Knoblauch, Limetten, Sojasauce, Essig und Honig marinierte Rindsfiletscheiben werden ohne Braten oder Kochen mit Gurken und eingelegtem Ingwer genossen.

Rindsfilet mit Kräuterkruste

Ein Rindsfilet am Stück im Ofen gebraten ist ein Festessen. Eine Kräuterkruste mit halbgetrockneten Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln würzt es delikat.

Kichererbsenpüree mit Rind

Es muss nicht immer Kartoffelstock sein. Püree aus Kichererbsen ist eine feine und bekömmliche Alternative. Etwa zu gebratenem und tranchiertem Rindsfilet.

Tagliata mit Granatapfelsalsa

Die Granatapfelsalsa mit Peperoncino verhilft dem dünn aufgeschnittenen Rindsfilet zu fruchtig-scharfem Geschmack.

Asiatischer Rindfleischsalat mit Ingwer-Knoblauch-Marinade

Rindsfilet in Sojasauce mit geriebenem Ingwer und Knoblauch marinieren, braten und in Scheiben mit Gurkenstäbchen, Sprossen und Frühlingszwiebeln servieren.

Rindscarpaccio mit Petersilie

Rindscarpaccio ist ein Klassiker Italiens. Rohes Rindsfilet wird hauchdünn geschnitten, mit Olivenöl beträufelt und mit Parmesan und Zitrone serviert.

Rindsmedaillons mit Kapern-Zitronen-Salsa

Fenchelsamen, Zimt und Pfeffer geben den Rindsmedaillons Würze. Rosa gebraten und aufgeschnitten, kommt eine Salsa aus Kapern, Zitronen und Schalotten dazu.

Rindsfilet mit Orangen-Portwein-Glasur

Die Orangen-Portwein-Glasur verleiht dem Rindsfilet delikaten Geschmack und lässt das edle Stück überdies schön glänzen. Mit eingekochter Glasur servieren.

Rindstatar mit Mandared

Tolle Vorspeise: zarten Mandarinengeschmack gibt das Mandared-Dressing dem Tatar vom Rindsfilet. Mandared ist eine Clementinen-Art mit rotem Fruchtfleisch.

Rindstatar mit Oliven und Rotwein

Hauptgericht für Fleischfans: Rindstatar mit kräftigem Rot- und Portweinsud, Tabasco und schwarzen Oliven und zur Krönung ein frisches Eigelb.

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