Rezepte (7)

Meringue, Baiser und Schokoladenmousse lassen sich auch vegan herstellen: Mit Kichererbsenwasser statt Eiweiss. Wir zeigen, wie es geht.

Es ranken sich viele Gerüchte um die Zubereitung des perfekten Hummus. Unsere Autorin macht sich auf die Suche nach Insider-Tipps.

Die Vorfreude aufs Guetzle ist jedes Jahr gross. Damit auch das Resultat eine Freude ist, haben wir die grössten Fehler und ihre Lösungen zusammengestellt.

Liebe geht durch den Magen. Was gibt es also besseres, als 24 Botschaften, die nicht nur leere Worte sind, sondern direkt mit Rezept-Beweis daherkommen?

Die Männli und Fraueli aus Hefeteig haben nur einmal im Jahr ihren Auftritt. Umso glanzvoller soll er werden. Wir haben Rezepte von klassisch bis überraschend.

Der Auftakt an Weihnachten: Die Vorspeise. Wir haben festliche Rezeptideen zusammengestellt – von Suppe bis Carpaccio, von Fisch bis vegetarisch.