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đŸ„‚ Kochen fĂŒr GĂ€ste: Feine Rezepte fĂŒr jede Einladung

Kochen fĂŒr GĂ€ste: Die besten Rezepte fĂŒr gesellige AnlĂ€sse. Gelungene MenĂŒs fĂŒr GĂ€ste, die satt und zufrieden nach Hause gehen.

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RĂŒeblitorte mit Kardamom-Frosting

RĂŒeblitorte einmal anders: Eine mit Kardamom und Vanille gewĂŒrzte Mascarpone-Masse sowie AprikosenkonfitĂŒre setzen als FĂŒllung und als Topping Akzente.


Bananen-CrÚme-brûlée mit Tonkabohne

Mit Tonkabohne, die ein bisschen wie Vanille schmeckt, wird die Bananen-CrĂšme-brĂ»lĂ©e gewĂŒrzt. Tonkabohne ist fĂŒr Kinder unter 6 Jahren nicht geeignet.


Gebackene Pasta mit Blumenkohl

In diesen Pastarollen aus dem Ofen schlummert eine schmackhafte FĂŒllung aus Blumenkohl, Spinat und Ricotta, mit einem Rahm-Guss obendrauf - buon appetito!


Glace, Schokoladenrahm und Orangenchips

Ein delikates Dessert, das garantiert alle begeistert: Vanilleglace wird mit Fruchtsaft, Schokoladenrahm und selbst gemachten Orangenchips angerichtet.


KrÀuter-Shortbreads mit ZiegenkÀse

KrĂ€uter-Shortbreads – aus einem MĂŒrbeteig mit Oregano, Petersilie usw. – sind mit ZiegenkĂ€se und JohannisbeerkonfitĂŒre ein originelles ApĂ©ro-GebĂ€ck.


Sprossen-Tartelettes

Herrlich frischer Appetizer: feine Tartelettes mit einem sĂ€migen Mix aus Sprossen, FrĂŒhlingszwiebeln und Rahm und Eiern. Dazu passt NĂŒsslisalat.


Rindsschnitzel mit Pfefferrahmsauce

Schnell zubereiteter Schweizer Klassiker. Fleisch anbraten. In derselben Pfanne Sauce zubereiten. Fleisch dazugeben. Mit Nudeln servieren.


Virgin Coco Eve

Kokosnussglace gibt dem alkoholfreien Aperitif Eve Litchi eine besondere Note. Granatapfelkerne, Kokosscheiben und Zitronenmelisse sorgen fĂŒr die Garnitur.


Risotto mit Miesmuscheln

SĂ€miger, al dente gegarter Risotto, verfeinert mit Butter, schmeckt mit Miesmuscheln und Lauch an Noilly Prat wie in einer Trattoria am Meeresstrand.


Rindsschmorbraten an GemĂŒsesauce

Saftiges Fleisch und GemĂŒse in köstlicher Kombination: In Rotwein und GewĂŒrzen gebeizter Rindsbraten, langsam weich geschmort mit WurzelgemĂŒse.


Aprikosenmousse-Roulade

Dank VarietĂ -Pulver ist eine Aprikosenmousse fĂŒr eine Biskuitroulade schnell zubereitet. Geht statt mit Aprikosen auch mit Pfirsichen oder Mango aus der Dose.


Zitronen-Cake mit Meringuehaube

Eine ĂŒberbackene Haube aus Eischnee sieht nicht nur hĂŒbsch aus, sondern passt auch geschmacklich perfekt zum Zitronencake, der mit Lemon Curd gefĂŒllt wird.


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