Rezepte (79)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Aktionen %Vorspeise Winter Weihnachten

Pilzcremesuppe

Rindstatar mit Dörrtomaten

Knoblauch-Mandel-Suppe mit Trauben

Birnen-Chicorée-Salat mit geröstetem Kürbis

Fenchel-Carpaccio mit Birne

Rindshuft-Tatar mediterran

Geschmorter Cicorino rosso

Lachsfiletwürfel mit Kapern

Käseknödelsuppe

Pikanter Orangen-Persimonen-Salat

Salzige Panne cotte

Tomaten-Mousse mit Nuss-Kreuzchen

Pochiertes Poulet mit Sprossen

Selleriecremesuppe mit Senf

Selleriesuppe mit Speck-Rucola-Popcorn

Kräuterbouillon mit Pilzen

Radieschen-Gazpacho

Rauchlachs-Tartelettes

Kaki-Carpaccio mit Burrata

Karottensalat mit Nüssen

Gebratene Kürbisscheiben mit Datteln

Nüsslisalat mit Randen und Apfel

Pikante Birnen-Tarte-Tatin

Birnen-Carpaccio mit Blauschimmelkäse

Pikantes Birnen-Carpaccio mit Stilton

Nüsslisalat mit Pilzen und Birnen

Nüsslisalat mit Birnen und Meerrettich

Birnen mit Speck und Käse

Kürbis mit Linsen-Apfel-Salat

Sellerie-Süssmost-Suppe

Kürbissuppe

Kürbissuppe mit knusprigem Salbei

Marronisuppe

Kürbissuppe mit Knusper-Oregano

Selleriesuppe mit Apfelwein

Peperonisuppe mit Pulpospiessli

Peperonisuppe mit Parmesan-Croûtons

Mozzarella-Dip-Süppchen

Schwarzwurzel-Cremesuppe mit Pilzecken

Erbsli-Rüebli-Salat mit Feta

Spargeln mit Chämischinken im Filoteig

Glasierte Lachsrückenwürfel

Kräutercreme mit Persimonen

Raffelsalat mit Nüssen

Basilikumflan mit Tomatensauce

Chicoréesalat mit Safran-Apfel-Vinaigrette

Würzige Mousses

Grillpeperonisalat mit Salami

Bohnencreme und Lachs

Salat mit Poulet, Speck und Avocado

Gurkensalat mit Heidelbeeren

Gerstencremesuppe

Thymian-Blévita-Tartelettes mit Birnen

Jakobsmuscheln mit Kapern und rosa Pfeffer

Randensuppe mit Meerrettichschaum

Lachstürmchen mit Vinaigrette

Pouletspiessli mit Zwiebel-Tee-Confit

Randen-Apfel-Salat mit Fisch

Brodo pasquale

Asiatische Nudelsuppe

Tannenwald-Salat

Rüeblisuppe

Flädlisuppe

Lauchsuppe mit geräucherter Forelle und Sprossen

Schwarzwurzel-Cremesuppe

Currysuppe mit Rindshuftspiessli

Wirzsuppe mit Speck

Wurzelgemüsesuppe mit Schwarztee

Randensuppe mit Jakobsmuscheln

Zitronensüppchen mit Crevetten

Spargelsuppe

Sauerrahm-Randensuppe mit Mohn-Krokant

Mehr Rezepte

Kochwissen

Jakobsmuscheln auf Lauch mit Speck-Vinaigrette

Der Auftakt an Weihnachten: Die Vorspeise. Wir haben festliche Rezeptideen zusammengestellt – von Suppe bis Carpaccio, von Fisch bis vegetarisch.

Caponata

Häppchen zum Aperitif oder verschiedene Kleinigkeiten als Vorspeise: Antipasti aus der italienischen Küche sind mehr als Oliven und getrocknete Tomaten.

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