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Spadellata di Spätzle con pancetta e formaggioå

Il cibo che fa bene all'umore

Voglia di cibo che rende felici? Anche noi! Ecco la nostra selezione di ricette e consigli per regalini culinari da lasciare nella buca delle lettere.

Cucinare per l'anima: ricette che mettono di buon umore

  1. Crocchette di pesce al panko

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    Crocchette di pesce al panko
    50 min

  2. Torretta di crespelle agli spinaci

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    Torretta di crespelle agli spinaci
    1 h 40 min

  3. Club sandwich al pollo

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    Club sandwich al pollo
    40 min

  4. Pizza con formaggio di capra e timo

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    Pizza con formaggio di capra e timo
    40 min

  5. Scaloppine alla viennese

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    Scaloppine alla viennese
    30 min

  6. Burger di lenticchie rosse

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    Burger di lenticchie rosse
    35 min

  7. Lasagne

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    Lasagne
    1 h 50 min

  8. Arancini alla crema di piselli

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    Arancini alla crema di piselli
    1 h 30 min

  9. Gyoza ripieni di carne

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    Gyoza ripieni di carne
    1 h 50 min

  10. Croque-madame con uovo poché

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    Croque-madame con uovo poché
    30 min

  11. Spadellata di spätzli con pancetta e formaggio

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    Spadellata di spätzli con pancetta e formaggio
    1 h 15 min

Cucina soul food? Eccola qui!

Come preparare knöpfli e spätzli

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Variazioni sulla crêpe

Ognuno di noi ha la sua crêpe preferita – dolce, salata, o come la faceva la nonna. Ecco qualche trucco per rinnovare il look al classico.

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Friggitrice, olio per friggere, alimento da cuocere, pastella o panatura, carta da cucina.

Friggere

La frittura consiste nel cuocere l’alimento immerso nel grasso. È fondamentale che la temperatura si mantenga costante sui 160-180 °C.

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Ricette super golose che fanno bene all'umore

  1. Donuts

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    Donuts
    >3 h

  2. Cialde con bacche calde e croccante ai datteri

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    Cialde con bacche calde e croccante ai datteri
    30 min

  3. Pancakes con sciroppo d'acero

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    Pancakes con sciroppo d'acero
    40 min

  4. Cheesecake con lamponi

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    Cheesecake con lamponi
    >3 h

  5. Tiramisù

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    Tiramisù
    2 h 30 min

  6. Berliner

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    Berliner
    2 h 45 min

  7. Brioche all’Ovomaltina

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    Brioche all’Ovomaltina
    45 min

  8. Muffin alle mele e pere

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    Muffin alle mele e pere
    38 min

  9. Mini banane fritte

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    Mini banane fritte
    20 min

  10. Kaiserschmarrn con ciliegie

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    Kaiserschmarrn con ciliegie
    30 min

Ancora dolcezze? Et voilà, letture per ghiottoni

Brownies

I dessert al cioccolato più amati

I dessert al cioccolato sono gettonatissimi per un finale in dolcezza. A coronare il normalissimo pasto di ogni giorno così come i più sontuosi menù festivi. Ecco a voi i più irresistibili.

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Un’ode a quattro apprezzati dolci da mordere provenienti dalle nostre regioni linguistiche.

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Vuoi sorprendere i tuoi amici con un pensierino goloso da lasciare nella loro buca delle lettere? Ecco le ricette che fanno al caso tuo

  1. Madeleine con confettura di fragole e rabarbaro

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    Madeleine con confettura di fragole e rabarbaro
    1 h 20 min

  2. Treccia russa

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    Treccia russa
    2 h 55 min

  3. Crema di cioccolato e nocciole

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    Crema di cioccolato e nocciole
    25 min

  4. Bliss balls

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    Bliss balls
    25 min

  5. Pesto con menta e prezzemolo

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    Pesto con menta e prezzemolo
    10 min

  6. Trio di mandorle caramellate

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    Trio di mandorle caramellate
    55 min

  7. Brezel

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    Brezel
    2 h 35 min

  8. Panini alla pancetta, al rosmarino e alle olive

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    Panini alla pancetta, al rosmarino e alle olive
    1 h 20 min

  9. Miscela di tè all'ananas e allo zenzero

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    Miscela di tè all'ananas e allo zenzero
    2 h

  10. Tavolette di cioccolato fatte in casa

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    Tavolette di cioccolato fatte in casa
    40 min
Miscela di noci piccanti

Col regalo fatto in casa c'è più gusto

Gli omaggi gastronomici realizzati con le proprie mani, dalla granola ultracroccante alla senape al whisky, fanno sempre colpo. Ecco i nostri 13 preferiti.

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Gli snack TV più popolari

  1. Panini soffici all'aglio

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    Panini soffici all'aglio
    >3 h

  2. Ali di pollo al forno con chips di topinambur

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    Ali di pollo al forno con chips di topinambur
    1 h 5 min

  3. Nachos gratinati

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    Nachos gratinati
    20 min

  4. Croque-monsieur

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    Croque-monsieur
    27 min

  5. Anelli di cipolla impanati e fritti

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    Anelli di cipolla impanati e fritti
    20 min

  6. Chips di patate dolci

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    Chips di patate dolci
    50 min

  7. Cornetti al prosciutto

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    Cornetti al prosciutto
    35 min

  8. Cavolfiore impanato al forno

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    Cavolfiore impanato al forno
    55 min

  9. Chips con salsa tartare

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    Chips con salsa tartare
    15 min

  10. Chips di tortilla fatte in casa con salsa di pomodoro

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    Chips di tortilla fatte in casa con salsa di pomodoro
    1 h 10 min

Altre idee culinarie per passare il tempo a casa

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