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Spadellata di Spätzle con pancetta e formaggioå

Il cibo che fa bene all'umore

Voglia di cibo che rende felici? Anche noi! Ecco la nostra selezione di ricette e consigli per regalini culinari da lasciare nella buca delle lettere.

Cucinare per l'anima: ricette che mettono di buon umore

  1. Crocchette di pesce al panko

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    Crocchette di pesce al panko
    50 min

  2. Torretta di crespelle agli spinaci

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    Torretta di crespelle agli spinaci
    1 h 40 min

  3. Club sandwich al pollo

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    Club sandwich al pollo
    40 min

  4. Pizza con formaggio di capra e timo

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    Pizza con formaggio di capra e timo
    40 min

  5. Scaloppine alla viennese

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    Scaloppine alla viennese
    30 min

  6. Burger di lenticchie rosse

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    Burger di lenticchie rosse
    35 min

  7. Lasagne

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    Lasagne
    1 h 50 min

  8. Arancini alla crema di piselli

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    Arancini alla crema di piselli
    1 h 30 min

  9. Gyoza ripieni di carne

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    Gyoza ripieni di carne
    1 h 50 min

  10. Croque-madame con uovo poché

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    Croque-madame con uovo poché
    30 min

  11. Spadellata di spätzli con pancetta e formaggio

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    Spadellata di spätzli con pancetta e formaggio
    1 h 15 min

Cucina soul food? Eccola qui!

Come preparare knöpfli e spätzli

Come preparare knöpfli e spätzli

Fatti in casa, knöpfli e spätzli sono ancora più buoni. Il segreto sono gli utensili giusti e i nostri consigli.

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Variazioni sulla crêpe

Ognuno di noi ha la sua crêpe preferita – dolce, salata, o come la faceva la nonna. Ecco qualche trucco per rinnovare il look al classico.

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Friggitrice, olio per friggere, alimento da cuocere, pastella o panatura, carta da cucina.

Friggere

La frittura consiste nel cuocere l’alimento immerso nel grasso. È fondamentale che la temperatura si mantenga costante sui 160-180 °C.

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Ricette super golose che fanno bene all'umore

  1. Donuts

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    Donuts
    >3 h

  2. Cialde con bacche calde e croccante ai datteri

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    Cialde con bacche calde e croccante ai datteri
    30 min

  3. Pancakes con sciroppo d'acero

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    Pancakes con sciroppo d'acero
    40 min

  4. Cheesecake con lamponi

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    Cheesecake con lamponi
    >3 h

  5. Tiramisù

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    Tiramisù
    2 h 30 min

  6. Berliner

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    Berliner
    2 h 45 min

  7. Brioche all’Ovomaltina

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    Brioche all’Ovomaltina
    45 min

  8. Muffin alle mele e pere

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    Muffin alle mele e pere
    38 min

  9. Mini banane fritte

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    Mini banane fritte
    20 min

  10. Kaiserschmarrn con ciliegie

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    Kaiserschmarrn con ciliegie
    30 min

Ancora dolcezze? Et voilà, letture per ghiottoni

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I dessert al cioccolato più amati

I golosoni si scioglieranno di piacere: dalla mousse alla torta, ecco i nostri dolci al cioccolato preferiti.

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Torta alle noci grigionese

Tour de torte

Un’ode a quattro apprezzati dolci da mordere provenienti dalle nostre regioni linguistiche.

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Il gusto versatile del cioccolato

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🍫 Il cioccolato non è solo una dolce tentazione, ma anche ottimo con il pesce, la carne, la verdura e il formaggio.

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Vuoi sorprendere i tuoi amici con un pensierino goloso da lasciare nella loro buca delle lettere? Ecco le ricette che fanno al caso tuo

  1. Madeleine con confettura di fragole e rabarbaro

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    Madeleine con confettura di fragole e rabarbaro
    1 h 20 min

  2. Treccia russa

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    Treccia russa
    2 h 55 min

  3. Crema di cioccolato e nocciole

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    Crema di cioccolato e nocciole
    25 min

  4. Bliss balls

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    Bliss balls
    25 min

  5. Pesto con menta e prezzemolo

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    Pesto con menta e prezzemolo
    10 min

  6. Trio di mandorle caramellate

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    Trio di mandorle caramellate
    55 min

  7. Brezel

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    Brezel
    2 h 35 min

  8. Panini alla pancetta, al rosmarino e alle olive

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    Panini alla pancetta, al rosmarino e alle olive
    1 h 20 min

  9. Miscela di tè all'ananas e allo zenzero

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    Miscela di tè all'ananas e allo zenzero
    2 h

  10. Tavolette di cioccolato fatte in casa

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    Tavolette di cioccolato fatte in casa
    40 min
Panini

Idee per omaggi salati fatti in casa

In occasione di un invito a cena fa sempre piacere ricevere un omaggio gastronomico, meglio ancora se fatto in casa. Ecco le delizie che ci piace regalare.

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Gli snack TV più popolari

  1. Panini soffici all'aglio

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    Panini soffici all'aglio
    >3 h

  2. Ali di pollo al forno con chips di topinambur

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    Ali di pollo al forno con chips di topinambur
    1 h 5 min

  3. Nachos gratinati

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    Nachos gratinati
    20 min

  4. Croque-monsieur

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    Croque-monsieur
    27 min

  5. Anelli di cipolla impanati e fritti

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    Anelli di cipolla impanati e fritti
    20 min

  6. Chips di patate dolci

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    Chips di patate dolci
    50 min

  7. Cornetti al prosciutto

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    Cornetti al prosciutto
    35 min

  8. Cavolfiore impanato al forno

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    Cavolfiore impanato al forno
    55 min

  9. Chips con salsa tartare

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    Chips con salsa tartare
    15 min

  10. Chips di tortilla fatte in casa con salsa di pomodoro

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    Chips di tortilla fatte in casa con salsa di pomodoro
    1 h 10 min

Altre idee culinarie per passare il tempo a casa

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