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Zucchine arrostite con Tête de Moine
Tempo totale: 20 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 18 g,
grassi 32 g,
carboidrati 9 g, 400 kcal
Appunto personale
Le zucchine arrostite, condite con una salsa all'arancia e servite con rosette di Tête de Moine, spinaci e briciole di chips danno vita a un'insalata gustosa.
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 75 g di zucchine
- sale , ad es. fleur de sel
- pepe
- ¼ di arancia
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- 40 g di spinaci per insalata
- 60 g di Tête de Moine in rosette
- 10 g di chips di patate alla paprica
- 150 g di zucchine
- sale , ad es. fleur de sel
- pepe
- ½ arancia
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- 75 g di spinaci per insalata
- 120 g di Tête de Moine in rosette
- 15 g di chips di patate alla paprica
- 300 g di zucchine
- sale , ad es. fleur de sel
- pepe
- 1 arancia
- 4 cucchiai d’olio d’oliva
- 150 g di spinaci per insalata
- 240 g di Tête de Moine in rosette
- 30 g di chips di patate alla paprica
- 450 g di zucchine
- sale , ad es. fleur de sel
- pepe
- 1½ arance
- 6 cucchiai d’olio d’oliva
- 225 g di spinaci per insalata
- 360 g di Tête de Moine in rosette
- 45 g di chips di patate alla paprica
- 600 g di zucchine
- sale , ad es. fleur de sel
- pepe
- 2 arance
- 8 cucchiai d’olio d’oliva
- 300 g di spinaci per insalata
- 480 g di Tête de Moine in rosette
- 60 g di chips di patate alla paprica
- 750 g di zucchine
- sale , ad es. fleur de sel
- pepe
- 2½ arance
- 1 dl d’olio d’oliva
- 375 g di spinaci per insalata
- 600 g di Tête de Moine in rosette
- 75 g di chips di patate alla paprica
- 900 g di zucchine
- sale , ad es. fleur de sel
- pepe
- 3 arance
- 1,2 dl d’olio d’oliva
- 450 g di spinaci per insalata
- 720 g di Tête de Moine in rosette
- 90 g di chips di patate alla paprica
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Taglia le zucchine a fettine sottili con una mandolina. Scalda una padella antiaderente e rosola le zucchine a fuoco alto per ca. 3 minuti. Sala, pepa e lascia raffreddare prima di servire.
Ci sei quasi! -
Per la vinaigrette, spremi l'arancia, mescola il succo con sale, pepe e l'olio. Accomoda nei piatti le fettine di zucchina, gli spinaci e le rosette di formaggio. Condisci l'insalata con la vinaigrette. Sbriciola grossolanamente le patatine chips, spargile sull'insalata e servi subito.
Ci sei quasi!
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Consiglio utile
Deliziosa da accompagnare con un po' di pane.
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