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Yogurt al rabarbaro e al sambuco
Tempo totale: 50 minuti •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 7 g,
grassi 6 g,
carboidrati 21 g, 170 kcal
Uno yogurt che racchiude tutta la freschezza dell’estate: con rabarbaro e sciroppo di fiori di sambuco – il tutto impreziosito da foglioline di menta.
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
6
- 6
- 12
persone
- 300 g di rabarbaro
- 1 dl di sciroppo di fiori di sambuco
- 6 yogurt densi di ca. 150 g
- foglioline di menta per guarnire
- 600 g di rabarbaro
- 2 dl di sciroppo di fiori di sambuco
- 12 yogurt densi di ca. 150 g
- foglioline di menta per guarnire
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- raffreddamento
- Tempo totale:
- 50 minuti
-
Pelate il rabarbaro e tagliatelo a tocchetti. Metteteli nello sciroppo e fate sobbollire a fuoco medio-basso per ca. 10 minuti. Lasciate raffreddare. Servite lo yogurt con il rabarbaro e guarnite con le foglioline di menta.
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