Sandwich al café glacé

Non serve la gelatiera per realizzare un gelato al caffè con latte condensato, panna, caffè espresso e cioccolato. Una golosa sorpresa in mezzo a un panino.

vegetariano
6 h 15 min

Ingredienti

Dessert

Per ca.

pezzi

250 gdi latte condensato zuccherato
500 gdi doppia panna
3 cucchiaini colmidi caffè espresso solubile
70 gdi cioccolato al caffè, ad es. Duett Noir & Lait Café
3 cucchiaidi mandorle a scaglie
10michettine al latte

500 gdi latte condensato zuccherato
1 kgdi doppia panna
6 cucchiaini colmidi caffè espresso solubile
140 gdi cioccolato al caffè, ad es. Duett Noir & Lait Café
6 cucchiaidi mandorle a scaglie
20michettine al latte

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 470 kcal; 1.950 kj
Proteine: 7 g; 6,1 %
Grassi: 33 g; 65 %
Carboidrati: 33 g; 28,9 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

congelamento:: almeno 6 ore

Tempo totale:: 6 h 15 min

Con uno sbattitore elettrico, lavora il latte condensato con la panna doppia e il caffè solubile fino a ottenere una crema soffice – inizia a lavorare la crema a velocità bassa, passando in seguito a velocità media. Trita il cioccolato e incorporalo alla crema. Versa la massa in un contenitore con coperchio per la surgelazione e lascia indurire in congelatore per almeno 6 ore.

Ci sei quasi!
Nel frattempo tosta leggermente le mandorle. Dividi i panini a metà senza separare completamente le due parti. Farcisci i panini ognuno con 1 pallina di gelato, cospargi con le mandorle e servi subito.

Ci sei quasi!