Pesce alla banana

Name: Pesce alla banana
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: South africa
Ingredients: 2 arance; 1 cipolla; 2 spicchi d’aglio; 1 peperoncino; 2 peperoncini, ad es. verdi; 1 banana; 4 filetti di merluzzo di ca. 160 g; sale

30 min

Pesce e frutta? Originale! I filetti di merluzzo vengono cotti sulla griglia nella carta alu con banane, arance, cipolle, aglio e peperoncino.

senza glutine
senza lattosio

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

2arance
1cipolla
2spicchi d’aglio
1peperoncino
2peperoncini, ad es. verdi
1banana
4filetti di merluzzo di ca. 160 g
sale

4arance
2cipolle
4spicchi d’aglio
2peperoncini
4peperoncini, ad es. verdi
2banane
8filetti di merluzzo di ca. 160 g
sale

6arance
3cipolle
6spicchi d’aglio
3peperoncini
6peperoncini, ad es. verdi
3banane
12filetti di merluzzo di ca. 160 g
sale

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 200 kcal; 850 kj
Proteine: 30 g; 64,9 %
Grassi: 1 g; 4,9 %
Carboidrati: 14 g; 30,3 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura alla griglia :: ca. 10 minuti

Tempo totale:: 30 min

Grattugiate finemente la scorza delle arance e spremetene il succo. Tagliate la cipolla a spicchi sottili e l’aglio a fettine sottili. Dimezzate tutti i peperoncini, privateli dei semi e tagliateli a striscioline. Tagliate la banana a fette.

Ci sei quasi!
Accomodate i filetti di pesce in pezzi di carta alu. Salate e coprite con la banana, la cipolla, l’aglio e i peperoncini. Cospargete di scorza d’arancia e di succo. Sigillate la carta alu e grigliate per ca. 10 minuti a fuoco medio.

Ci sei quasi!