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Patate al formaggio con dip all'aglio

Name: Patate al formaggio con dip all'aglio
Total time: 42 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 800 g di piccole patate resistenti alla cottura; 180 g di formaggio grattugiato; 2 cucchiai d’olio; 1 cucchiaino di paprica dolce; sale; pepe; 1 spicchio d'aglio grande; 2 dl di panna acidula semigrassa

Tempo totale: 42 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 460 kcal • proteine 20 g • grassi 26 g • carboidrati 36 g

Le piccole patate ricoperte di formaggio sono gratinate in forno e servite con un dip all'aglio. Una ricetta semplice per uno stuzzichino allettante!

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

Per 4 persone

- 800 gdi piccole patate resistenti alla cottura
- 180 gdi formaggio grattugiato
- 2 cucchiaid’olio
- 1 cucchiainodi paprica dolce
- sale
- pepe
- 1spicchio d'aglio grande
- 2 dldi panna acidula semigrassa

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Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/patate-al-formaggio-con-dip-allaglio/19550953

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Cucinato

Preparazione:ca. 15 minuti

cottura in forno: 13 - 17 minuti

cottura:ca. 10 minuti

Tempo totale:

42 min.

1.
Lessa le patate per ca. 10 minuti, poi scolale e passale sotto l'acqua fredda.
Ci sei quasi!
2.
Nel frattempo, scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore). Distribuisci il formaggio a mucchietti su una teglia foderata con carta da forno. Mescola l'olio con la paprica, il sale e il pepe. Dimezza le patate per il lungo e condiscile da tutti i lati con l'olio alle spezie. Accomodale sul formaggio con la superficie di taglio rivolta verso il basso. Cuocile al centro del forno per 13–17 minuti, finché sono ben dorate. Nel frattempo spremi l'aglio, mescolalo con la panna acidula semigrassa e condisci con sale e pepe. Servi le patate con il dip.