Girelle alla vaniglia con confettura di mirtilli

Ciao JoeBlack<br />Grazie per l'ottimo feedback e per il tuo consiglio sulla ricetta. I migliori saluti dal team Migusto

Ciao Karin8025<br />Grazie per il tuo commento. Sulla base del tuo commento, abbiamo testato nuovamente la ricetta e l'abbiamo leggermente adattata. <br /><br />Ecco alcuni suggerimenti per la ricetta:<br />- Utilizzare burro morbido per l'impasto, cioè lasciare che il burro si ammorbidisca a temperatura ambiente prima di utilizzarlo.<br />- Sbattere il burro e lo zucchero a lungo, almeno 5 minuti.<br />- Utilizzare farina bianca<br />- Lavorare l'impasto immediatamente, non lasciare mai il sacchetto per le piping in un luogo fresco, altrimenti il burro si indurisce.<br />- raffreddare la pasta prima di infornarla<br /><br />Forse darete un'altra possibilità alla ricetta. I migliori auguri dal team Migusto