Carré di cervo con cavolo rosso, bacche e porcini1 hCarré di cervo con cavolo rosso, bacche e porcini 4.1 (16)
Entrecôte di cervo in mantello di pancetta e arance amare30 min.Entrecôte di cervo in mantello di pancetta e arance amare 5 (2)
Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere20 min.Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere 4.3 (3)
Purè di barbabietole e more con fettine di capriolo1 h 15 min.Purè di barbabietole e more con fettine di capriolo 4.5 (2)
Pere stufate con farcia ai funghi e mirtilli rossi1 h 10 min.Pere stufate con farcia ai funghi e mirtilli rossi 4 (2)
Scaloppina di cervo con lattuga romana e lamponi 20 min.Scaloppina di cervo con lattuga romana e lamponi 3.3 (6)
Entrecôte di cervo con burro ai cranberry e alle erbe. 1 h 25 min.Entrecôte di cervo con burro ai cranberry e alle erbe. 4 (1)