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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di cervelat, verdure e uovo

Insalata di cervelat, verdure e uovo
25 min.

Omelette con salsiccia alla griglia

Omelette con salsiccia alla griglia
45 min.

Insalata di cervelat

Insalata di cervelat
15 min.

Pulled sparerib burger

Pulled sparerib burger
1 h 15 min.

Salsiccia alla griglia con salsa al curry

Salsiccia alla griglia con salsa al curry
27 min.

Bratwurst con baked potato

Bratwurst con baked potato
1 h

Fettina di tacchino con insalata di ramolaccio

Fettina di tacchino con insalata di ramolaccio
30 min.

Cosce di pollo al miele e al peperoncino

Cosce di pollo al miele e al peperoncino
>3 h

Lattuga con salmone affumicato e olive

Lattuga con salmone affumicato e olive
15 min.

Waffle alla barbabietola con salmone

Waffle alla barbabietola con salmone
35 min.

Tostadas con manzo

Tostadas con manzo
30 min.

Risi e bisi

Risi e bisi
30 min.

Tacos con pulled spareribs

Tacos con pulled spareribs
1 h 15 min.

Insalata di cetrioli con lenticchie e yogurt

Insalata di cetrioli con lenticchie e yogurt
15 min.

Sgombro affumicato con insalata e briciole di pancetta

Sgombro affumicato con insalata e briciole di pancetta
20 min.

Hot dog con cipollata alla griglia e cetrioli

Hot dog con cipollata alla griglia e cetrioli
25 min.

Pasta con ragù di tonno e zucchine

Pasta con ragù di tonno e zucchine
20 min.

Bowl d’insalata con pollo

Bowl d’insalata con pollo
30 min.

Gamberetti con salsa al peperoncino e panko aromatizzato

Gamberetti con salsa al peperoncino e panko aromatizzato
25 min.

Panino imbottito di spiedino

Panino imbottito di spiedino
5 min.

Spiedini di gamberi con vinaigrette all’aglio e insalata di riso

Spiedini di gamberi con vinaigrette all’aglio e insalata di riso
30 min.

Soba freddi

Soba freddi
>3 h

Insalata di salsiccette vegan

Insalata di salsiccette vegan
5 min.

Insalata di cervelas e cavolo rapa

Insalata di cervelas e cavolo rapa
30 min.

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di cervelat, verdure e uovo

Un piatto sostanzioso e decisamente variopinto: un’insalata di verdure a base di carote, cavolo rapa e cipollotti con cervelat e uovo tritato.

Omelette con salsiccia alla griglia

Questa omelette appetitosa, guarnita con rondelle di bratwurst o cervelat e spaghetti di zucchine (zoodles), è buonissima sia sul grill sia sulla cucina.

Insalata di cervelat

Un piatto classico elvetico che piace sempre ed è realizzato con cervelat giganti, cipolle e ravanelli, il tutto condito con una saporita salsa alla senape.

Pulled sparerib burger

La carne sfilacciata («pulled») delle costine alla griglia, insaporita con cipolle e salsa all'aglio, rende questo burger particolarmente tenero e gustoso.

Salsiccia alla griglia con salsa al curry

Questa gustosa salsiccia alla griglia acquista una nota dolce e fruttata grazie alla salsa di ketchup con curry, succo d'arancia e confettura di albicocche.

Bratwurst con baked potato

Le patate al cartoccio con salsa al quark accompagnano a meraviglia i bratwurst. Con un'insalata costituiscono un sostanzioso piatto forte.

Fettina di tacchino con insalata di ramolaccio

Succo di limetta, zenzero, peperoncino, aceto di mele e olio di sesamo regalano un tocco esotico all'insalata di ramolaccio. Una delizia con fettine di tacchino.

Cosce di pollo al miele e al peperoncino

Marinate a lungo con zenzero, miele, salsa di soia, salsa al peperoncino e olio di sesamo, queste cosce di pollo alla griglia sono una vera bontà.

Lattuga con salmone affumicato e olive

Un piatto principale leggero a base di lattuga, ad esempio rossa, arricchita di dadini di salmone affumicato, crostini di pane e olive. Semplice, no?

Waffle alla barbabietola con salmone

Il succo di barbabietola tinge di rosso i fragranti waffle fatti in casa, da servire per il brunch con salmone, cetrioli, capperi, aneto e mousse di rafano.

Tostadas con manzo

Queste croccanti tortillas messicane sono sensazionali, farcite con avocado, fagioli e striscioline di manzo – flank steak o entrecôte a scelta.

Risi e bisi

Riso e piselli sono gli ingredienti principali di questo delizioso classico italiano. E per aggiungere un tocco in più dadini di pancetta e sbrinz.

Tacos con pulled spareribs

Farcisci le tortillas con carne sfilacciata di costine di maiale alla griglia, cipolle alla limetta e aceto, avocado e jalapeños per dei tacos favolosi.

Insalata di cetrioli con lenticchie e yogurt

Quest'insalata subito pronta unisce lenticchie rosse, cetriolo e yogurt greco in un piatto aromatizzato con erbe fresche. Ottima anche come contorno.

Sgombro affumicato con insalata e briciole di pancetta

Un piatto leggero e ricco di gusto che abbina filetti di sgombro affumicati a un'insalata croccante di cetrioli, ravanelli e briciole di pancetta rosolata.


Hot dog con cipollata alla griglia e cetrioli

Gli hot dog con la cipollata alla griglia piacciono a grandi e piccoli. Le cipolle, le striscioline di cetriolino e la salsa BBQ completano i panini di Sils.

Pasta con ragù di tonno e zucchine

Tonno rosa in salamoia, zucchine a dadini, aglio, panna e basilico si uniscono in una delicata salsa per la pasta, come le lumache rigate.

Bowl d’insalata con pollo

La bowl con grano saraceno, rucola, ravanelli, datteri, cetrioli, avocado e pollo, senza lattosio né glutine, è veloce da preparare e facile da trasportare.

Gamberetti con salsa al peperoncino e panko aromatizzato

Questi gamberetti serviti con una salsa dolce al peperoncino e una miscela di panko all'aglio tostato danno vita a uno spuntino o un antipasto sfizioso.

Panino imbottito di spiedino

I panini imbottiti di spiedini sono deliziosi preparati con pane e spiedini grigliati. Accompagnati da un'insalata, sono un ottimo snack estivo.

Spiedini di gamberi con vinaigrette all’aglio e insalata di riso

Gli spiedini di gamberetti alla griglia sono una bontà con la vinaigrette all'aglio, limone e condimento bianco. Ottimi con un'insalata di riso e cetrioli.

Soba freddi

Gli spaghetti soba freddi si servono con un dip di alghe kombu, funghi shiitake, bonito (fiocchi di pesce essiccato), mirin (vino di riso) e salsa di soia.

Insalata di salsiccette vegan

Quick & easy: in soli 5 minuti, le salsiccette vegan, i rapanelli e pochi altri ingredienti daranno vita a un pranzo gustoso, ideale anche per l’ufficio.

Insalata di cervelas e cavolo rapa

Il cervelas alla griglia è l'ingrediente di quest’insalata di pane tostato e cavolo rapa. Il condimento al wasabi conferisce all'insalata una nota piccante.
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