Ricette (140)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Carré di maiale con salsa ai funghi e patate

2 h 10 min.

Filetto di manzo intero

1 h 30 min.

Costolette di vitello con porri

2 h

Spiedini di pollo con verdure a radice

45 min.

Tartine scandinave

1 h 10 min.

Tonno in manto di sesamo

30 min.

Zucca Butternut farcita vegana

1 h 20 min.

Risotto alle mandorle con barbabietole e funghi

50 min.

Tacchino con crostini di pane alle mele

>3 h

Tartina al roast beef

20 min.

Polpo con pak choi

20 min.

Medaglioni di filetto di manzo con frutta secca

35 min.

Filetto di manzo in pasta sfoglia

1 h 20 min.

Costoletta di vitello con pancake agli spinaci

35 min.

Pollo allo zafferano e alla cannella

1 h 20 min.

Insalata di barbabietole e arance

20 min.

Prosciutto arrotolato con spezie esotiche

2 h 10 min.

Carré di vitello con cavolo e gremolata di pancetta

>3 h

Ragù di zucca e funghi con crème fraîche fatta in casa

>3 h

Tarte tatin di scalogni

1 h 25 min.

Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’arancia

55 min.

Risotto di pastinache con carne macinata

40 min.

Involtini di manzo ai pomodori e carciofi

1 h

Gulasch di manzo con patate

2 h 30 min.

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo

Semplici e veloci

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Ricette (140)

Carré di maiale con salsa ai funghi e patate

Filetto di manzo intero

Costolette di vitello con porri

Spiedini di pollo con verdure a radice

Tartine scandinave

Tonno in manto di sesamo

Zucca Butternut farcita vegana

Risotto alle mandorle con barbabietole e funghi

Tacchino con crostini di pane alle mele

Tartina al roast beef

Polpo con pak choi

Medaglioni di filetto di manzo con frutta secca

Filetto di manzo in pasta sfoglia

Costoletta di vitello con pancake agli spinaci

Pollo allo zafferano e alla cannella

Insalata di barbabietole e arance

Prosciutto arrotolato con spezie esotiche

Carré di vitello con cavolo e gremolata di pancetta

Ragù di zucca e funghi con crème fraîche fatta in casa

Tarte tatin di scalogni

Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’arancia

Risotto di pastinache con carne macinata

Involtini di manzo ai pomodori e carciofi

Gulasch di manzo con patate

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Carré di maiale con salsa ai funghi e patate

Il carré di maiale cotto al forno e servito con una deliziosa salsa ai fughi e patate croccanti è un piatto perfetto per deliziare il palato degli ospiti.

Filetto di manzo intero

Cotto al forno a 100 °C, il filetto di manzo diventa tenero come il burro e abbinato da una sfiziosa salsina alle spugnole diventa un vero piatto festivo.

Costolette di vitello con porri

Un piatto sontuoso per i giorni di festa a base di costolette di vitello con contorno di porri al forno e un aromatico burro alle spugnole.

Spiedini di pollo con verdure a radice

Questa pietanza dalla lieve nota orientale abbina spiedini di pollo alla curcuma a un contorno di verdure, il tutto servito con lenticchie e coriandolo.

Tartine scandinave

Finger food scandinavo a base di pane, una gustosa crema di ortaggi invernali tipo pastinaca, barbabietola e carota e ingredienti vari per più sapore.

Tonno in manto di sesamo

Non c'è dubbio: il modo migliore di gustare i filetti di tonno è saltarli brevemente in padella, ancora meglio se accompagnati da indivia e cicorino rosso.

Zucca Butternut farcita vegana

Shiitake, plant-based Delicious Pieces e ceci sono gli ingredienti che farciscono queste zucche al forno trasformandole in un gustoso piatto principale vegano.

Risotto alle mandorle con barbabietole e funghi

Questo risotto alle mandorle, guarnito con barbabietole e funghi grigliati, è un piatto principale vegano senza glutine che piace a occhi e palato.

Tacchino con crostini di pane alle mele

Il tacchino farcito è un piatto festivo, ma in questa ricetta la farcia di crostini di pane alle mele, sedano e cipolla viene cotta e servita a parte.

Tartina al roast beef

Spicchi di mela rosolati e Tête de Moine sono la gustosa guarnitura di queste tartine al roast beef. Uno spuntino tanto buono quanto originale.

Polpo con pak choi

Per gli amanti dei frutti di mare ecco un classico della cucina asiatica: polipo alla griglia con pak choi e pesto di coriandolo. Paradisiaco.

Medaglioni di filetto di manzo con frutta secca

Un piatto a dir poco squisito: medaglioni di filetto di manzo con un bordo di frutta secca e senape su un letto di porri bagnati con il succo di mela. Gnam!

Filetto di manzo in pasta sfoglia

Il filetto di manzo in crosta ripieno di funghi, porri, carote, carne secca, impasto di vitello e prosciutto cotto è un piatto festivo per tutta la famiglia.

Costoletta di vitello con pancake agli spinaci

I pancake agli spinaci e allo skyr sono un contorno originale che accompagna a meraviglia le costolette di vitello servite con funghi saltati in padella.

Pollo allo zafferano e alla cannella

Questo delizioso pollo allo zafferano aromatizzato con una stecca di vaniglia e accompagnato con verdure al forno emana aromi che evocano il Natale.

Insalata di barbabietole e arance

Per fare il pieno di vitamine: un’insalata a base di barbabietole, dadini di arance e cipolle tritate impreziosita da una salsa a base di olio e aceto.

Prosciutto arrotolato con spezie esotiche

Uno sciroppo di spezie esotiche conferisce al prosciutto arrotolato un'inedita nota aromatica. I vegetariani usino il sedano rapa al posto del prosciutto.

Carré di vitello con cavolo e gremolata di pancetta

Un delizioso carré di vitello cotto a bassa temperatura da servire con gremolata di parmigiano e pancetta e cavolo insaporito con una vinaigrette alla senape.

Ragù di zucca e funghi con crème fraîche fatta in casa

La bacca più grande del mondo diventa piatto da portata: la zucca viene svuotata e cotta in forno farcita con un ragù saporito per una cena spettacolare.

Tarte tatin di scalogni

La classica torta di sfoglia rovesciata, ma al posto delle mele troviamo scalogni, sciroppo d'uva, feta e basilico. Coccole per i vostri ospiti vegetariani.

Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’arancia

Un piatto leggero, gustoso e profumato: filetti di rana pescatrice con una crosta di panpepato serviti con un risotto all’arancia. Da leccarsi i baffi!

Risotto di pastinache con carne macinata

Questo cremoso risotto al limone con pastinache e briciole di carne macinata è un piatto targato Italia che soddisfa il palato ed emoziona lo spirito.

Involtini di manzo ai pomodori e carciofi

Una delizia a base di fettine sottili di manzo farcite con pomodori secchi, carciofi, rosmarino e aglio. Irresistibili serviti con una salsa ai porcini.

Gulasch di manzo con patate

Il gulasch è un classico spezzatino di manzo che può essere variato a piacimento. La nostra versione con le patate riscalda lo stomaco non solo d'inverno.

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