Salmone con pastinache e burro alla limetta 45 min.Salmone con pastinache e burro alla limetta VerduraPesce 5 (2)
Orata in crosta di sale con salsa al limone45 min.Orata in crosta di sale con salsa al limoneVerduraPesce 3.8 (37)
Toast al salmone con crema di barbabietola20 min.Toast al salmone con crema di barbabietolaVerduraPesce 5 (2)
Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’arancia55 min.Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’aranciaVerduraPesce 5 (2)
Salmone con salsa al pepe e alla limetta30 min.Salmone con salsa al pepe e alla limettaVerduraPesce 5 (1)
Filetto di salmone affumicato su crema di barbabietola40 min.Filetto di salmone affumicato su crema di barbabietolaVerduraPesce 0 (0)
Salmone selvatico marinato alla barbabietola>3 hSalmone selvatico marinato alla barbabietolaVerduraPesce 0 (0)
Praline di formaggio e ceviche di salmone affumicato20 min.Praline di formaggio e ceviche di salmone affumicatoVerduraPesce 0 (0)
Spezzatino di pesce in vol-au vent alle mandorle1 h 10 min.Spezzatino di pesce in vol-au vent alle mandorleVerduraPesce 3.5 (13)
Sgonfiotto ripieno di trota affumicata32 min.Sgonfiotto ripieno di trota affumicataVerduraPesce 3.3 (3)
Lucioperca con lenticchie e salsa allo zafferano45 min.Lucioperca con lenticchie e salsa allo zafferanoVerduraPesce 5 (2)