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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Halloumi con riso ai pomodori secchi

Arricchito di pomodori secchi e olive, questo riso stuzzica il palato con l'halloumi dorato in forno e i broccolini. Un delizioso piatto principale.

Dip di quark all'aglio orsino

La salsa preparata con quark e crème fraîche e aromatizzata all'aglio orsino si prepara subito ed è ideale da accompagnare con verdure crude o salatini.

Caramelle mou

Un'ospite d'onore regala un sapore speciale a questa dolce creazione: oltre allo zucchero e alla panna viene aggiunto del... miele!


Meringhe al matcha

Queste deliziose meringhe di colore verde, profumate al matcha, sorprendono il palato con il loro gusto dolce sottolineato da una lieve nota amarognola.

Sgombro butterfly

Aperto a libro, lo sgombro si griglia velocemente e servito con patate e limetta diventa un delizioso piatto in cui la terra incontra il mare.


Rotolini di anguria alla feta

Un aperitivo speciale che piacerà a tutti: le fettine di anguria farcite con feta condita con una salsa caramellata.

Gelato alla vaniglia con olive e croccante al sesamo

Hai mai provato l'abbinamento di olio d'oliva e olive con i dolci? Il nostro gelato alla vaniglia con ribes schiacciati, olio d'oliva e olive ti sorprenderà.

Gigot d'agnello all'aglio e al miele

Steccato con tanti spicchi d'aglio e marinato con miele e olio d'oliva, il cosciotto d'agnello cotto lentamente sul grill a calore indiretto diventerà tenerissimo

T-bone steak alle erbe aromatiche

Perfetta per un barbecue, la bistecca alla fiorentina va grigliata a fuoco diretto. Rosmarino e timo le conferiscono tutto il sapore che necessita.

Flank steak con salsa alle erbe

Le flank steak, ricavate dalla pancia del manzo, sono ideali grigliate, con una salsa di olio di colza, aglio, succo di limone ed erbe aromatiche.

Carpaccio di finocchio con pere

Le fettine di finocchio e di pera condite con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe, e guarnite con uva sultanina danno vita a un antipasto sfizioso.

Mele al forno con gelato

Le mele al forno di questa ricetta sono facili da preparare. Con il gelato alla vaniglia diventano squisitissime.

Patate con erba cipollina

Nella ricetta basta appiattire le patate lesse e condirle con il burro all'erba cipollina, ed ecco pronto un contorno delizioso.

Patatine con carne macinata e funghi

I piatti semplici e gustosi piacciono molto in famiglia, proprio come questa pietanza che abbina piccole patate lesse, funghi e cipollotti a carne macinata.

Tartare di tonno

Subito pronta, questa tartare mescola tonno, avocado e cipolla con succo di limetta e coriandolo. Servita in modo elegante diventa un antipasto allettante.

Mele al forno con nocciole

Cotte in forno nel succo di mela profumato alla vaniglia, queste deliziose mele farcite con nocciole e uva sultanina, si trasformano in un delizioso dessert.

Insalata di ramolaccio d’inverno e mela

Una fresca insalata invernale preparata con mela e ramolaccio tagliati a fettine sottili e conditi con una salsa a base di yogurt, Condimento bianco e miele.

T-bone steak con topping alle nocciole e olive

La bistecca alla fiorentina alla griglia è il modo migliore per assaporare questo taglio di manzo ben grigliato e aromatizzato con un mix di olive e nocciole.

Snack di lenticchie

Lenticchie e ceci, gustosamente insaporiti con garam masala o curry madras, danno vita a un originale snack ideale per accompagnare l'aperitivo.

Filetto di tacchino in manto di erbe

La carne viene grigliata in due fasi, prima a fuoco alto, spennellata con olio e curcuma, e poi delicatamente, avvolta in un manto di erbe aromatiche.


Polenta grigliata

Una specialità della tradizione italiana: realizzata a base di polenta di mais, semolino di granoturco e fettine di olive. Un gustoso inno alla semplicità.

Budino alla vaniglia

I puntini neri nel budino alla vaniglia testimoniano la presenza dei semi del baccello! Un dessert divino con bacche fresche o panna montata.

Meringa con gelato

Un dessert classico e subito pronto che abbina le meringhe al cremoso gelato alla vaniglia e fragola. Un ciuffo di panna montata e via libera ai cucchiai!

Crema catalana

La crema catalana, un dessert spagnolo con croccante caramello, in questa ricetta sa leggermente di cannella e arancia.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
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Pasta
Pita con hummus e pulled pork
Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
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