Merluzzo su letto di verza alla pancetta30 min.Merluzzo su letto di verza alla pancettaVerduraPesce 4.5 (29)
Zuppa di lenticchie e salmone con panna acidula55 min.Zuppa di lenticchie e salmone con panna acidulaVerduraPesce 4.4 (28)
Risotto agli edamame con dadi di salmone35 min.Risotto agli edamame con dadi di salmoneVerduraPesce 4.7 (16)
Platessa impanata al lemongrass e cocco su insalata di mango30 min.Platessa impanata al lemongrass e cocco su insalata di mangoVerduraPesce 4.4 (20)
Vellutata di porri con trota affumicata e germogli40 min.Vellutata di porri con trota affumicata e germogliVerduraPesce 4.4 (14)
Orata in crosta di sale con salsa al limone45 min.Orata in crosta di sale con salsa al limoneVerduraPesce 3.8 (37)
Minestra di porri al wasabi con dadini di salmone35 min.Minestra di porri al wasabi con dadini di salmoneVerduraPesce 4.1 (19)
Mousse di barbabietole con trota affumicata>3 hMousse di barbabietole con trota affumicataVerduraPesce 4.1 (17)
Salmone alla salsa sriracha con patate all'aglio 55 min.Salmone alla salsa sriracha con patate all'aglio VerduraPesce 4.3 (11)
Merluzzo con spinaci e salsa olandese37 min.Merluzzo con spinaci e salsa olandeseVerduraPesce 4.7 (7)
Minestra di verdure e lenticchie con merluzzo e pesto ai capperi1 hMinestra di verdure e lenticchie con merluzzo e pesto ai capperiVerduraPesce 4.8 (5)
Insalata di barbabietole e mela con pesce40 min.Insalata di barbabietole e mela con pesceVerduraPesce 4.3 (6)
Involtini di pesce al vapore con zenzero45 min.Involtini di pesce al vapore con zenzeroVerduraPesce 4 (9)
Orata intera con patate dolci e arance50 min.Orata intera con patate dolci e aranceVerduraPesce 4 (9)
Focaccia alsaziana ai crauti con salmone affumicato44 min.Focaccia alsaziana ai crauti con salmone affumicatoVerduraPesce 3.8 (12)
Insalata di lenticchie tiepida con polpo1 h 10 min.Insalata di lenticchie tiepida con polpoVerduraPesce 4.2 (5)
Polpette di pesce con rémoulade di pomodori55 min.Polpette di pesce con rémoulade di pomodoriVerduraPesce 5 (2)
Pesce al vapore aromatizzato allo zenzero1 h 10 min.Pesce al vapore aromatizzato allo zenzeroVerduraPesce 4 (6)
Toast al salmone con crema di barbabietola20 min.Toast al salmone con crema di barbabietolaVerduraPesce 5 (2)
Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’arancia55 min.Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’aranciaVerduraPesce 5 (2)
Filetti di merluzzo con prosciutto crudo e purea di pastinaca50 min.Filetti di merluzzo con prosciutto crudo e purea di pastinacaVerduraPesce 3.9 (8)
Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonno45 min.Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonnoVerduraPesce 3.7 (11)
Insalata di patate dolci all'arancia con trota affumicata1 h 5 min.Insalata di patate dolci all'arancia con trota affumicataVerduraPesce 4.5 (2)
Bowl di verza e barbabietola con salmone40 min.Bowl di verza e barbabietola con salmoneVerduraPesce 4 (4)
Zuppa di piselli gialli allo zafferano con surimi55 min.Zuppa di piselli gialli allo zafferano con surimiVerduraPesce 5 (1)
Merluzzo su letto di spinaci con shiitake e burro al wasabi20 min.Merluzzo su letto di spinaci con shiitake e burro al wasabiVerduraPesce 5 (1)
Poke bowl con salmone affumicato e germogli45 min.Poke bowl con salmone affumicato e germogliVerduraPesce 5 (1)
Salmone con salsa al pepe e alla limetta30 min.Salmone con salsa al pepe e alla limettaVerduraPesce 5 (1)
Trota con burro alla salvia e riso al prezzemolo40 min.Trota con burro alla salvia e riso al prezzemoloVerduraPesce 5 (1)
Saltimbocca di rombo con burro aromatizzato40 min.Saltimbocca di rombo con burro aromatizzatoVerduraPesce 5 (1)
Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe30 min.Lucioperca su letto di porri con olio alle erbeVerduraPesce 3.7 (6)
Sogliola alla Finkenwerder - specialità di Amburgo20 min.Sogliola alla Finkenwerder - specialità di AmburgoVerduraPesce 3.5 (4)
Mousse di formaggio fresco con topping30 min.Mousse di formaggio fresco con toppingVerduraPesce 0 (0)
Vellutata di patate con salmone affumicato profumata alla limetta40 min.Vellutata di patate con salmone affumicato profumata alla limettaVerduraPesce 0 (0)
Filetto di salmone affumicato su crema di barbabietola40 min.Filetto di salmone affumicato su crema di barbabietolaVerduraPesce 0 (0)
Filetti di coregone con scalogni allo zafferano25 min.Filetti di coregone con scalogni allo zafferanoVerduraPesce 3 (1)
Pane rustico con crema di avocado e salmone20 min.Pane rustico con crema di avocado e salmoneVerduraPesce 3.4 (20)
Salmone selvatico marinato alla barbabietola>3 hSalmone selvatico marinato alla barbabietolaVerduraPesce 0 (0)
Praline di formaggio e ceviche di salmone affumicato20 min.Praline di formaggio e ceviche di salmone affumicatoVerduraPesce 0 (0)
Spezzatino di pesce in vol-au vent alle mandorle1 h 10 min.Spezzatino di pesce in vol-au vent alle mandorleVerduraPesce 3.5 (13)
Tranci di salmone affogati con salsa al vino bianco30 min.Tranci di salmone affogati con salsa al vino biancoVerduraPesce 2.8 (6)
Salmone affumicato con cavolo piuma al forno e uovo al tegamino20 min.Salmone affumicato con cavolo piuma al forno e uovo al tegaminoVerduraPesce 0 (0)