Orata in crosta di sale con salsa al limone45 min.Orata in crosta di sale con salsa al limonePesce 3.8 (37)
Salmone affumicato con barbabietole e spuma all’arancia15 min.Salmone affumicato con barbabietole e spuma all’aranciaPesce 5 (8)
Toast al salmone con crema di barbabietola20 min.Toast al salmone con crema di barbabietolaPesce 5 (2)
Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’arancia55 min.Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’aranciaPesce 5 (2)
Filetto di salmone affumicato su crema di barbabietola40 min.Filetto di salmone affumicato su crema di barbabietolaPesce 0 (0)
Salmone selvatico marinato alla barbabietola>3 hSalmone selvatico marinato alla barbabietolaPesce 0 (0)
Praline di formaggio e ceviche di salmone affumicato20 min.Praline di formaggio e ceviche di salmone affumicatoPesce 0 (0)
Spezzatino di pesce in vol-au vent alle mandorle1 h 10 min.Spezzatino di pesce in vol-au vent alle mandorlePesce 3.5 (13)