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Ricette con frutta

Con la frutta è possibile preparare un’infinità di pietanze, come dimostra questa ricca selezione di smoothie, insalate, piatti principali e dessert.

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Torta capovolta con banane e pancetta

Una ricetta raffinata che abbina il sapore dolce delle banane alla pancetta salata. La torta caramellata diventa piatto principale con un'insalata.


Albero natalizio di pandoro

Un divertente albero di Natale tutto da gustare? Basta tagliare di traverso un pandoro, farcirlo con succo e crema all’arancia e ricomporlo a strati.


Mafé

Il mafé o maafe è tipico dell'Africa occidentale. Lo stufato si prepara con cosce di pollo marinate cotte in salsa di arachidi.


Torta al limone

Non passa di certo inosservata questa magnifica torta di limone a piramide decorata con tronchetti di marshmallow e perline!


Dumpling verdi

I dumpling sono una specialità asiatica, qui realizzati con una pasta agli spinaci di un bel verdino e un ripieno a base di shiitake, cipollotti e pollo.


Risotto con filetti di trota fario

Quando il pangrattato con prezzemolo e scorza di limone aromatizza i filetti di trota fario rosolati, il risotto alle verdure diventa irresistibile.


Pudding di riso al cocco con purea di kiwi

Cotto nel latte di cocco, il riso con scorza di limone, noce di cocco grattugiata, burro, uova e sciroppo di agave cuoce in forno e diventa un dolce strepitoso.


Cake al vin brûlé

Gli aromi seducenti del vin brûlé si fanno notare in questo morbido cake subito pronto. Una golosa idea per un regalo gourmand.


Tartina di pollo

Il panino a base di baguette in stile vietnamita, con pollo grigliato, carote, limetta e maionese alla sriracha è ideale per uno spuntino subito pronto.


Chicken Wings

Le ali di pollo speziate sono un piatto da leccarsi le dita. Le nostre sono condite con sriracha, una salsina thailandese piccante, miele, limetta e burro.


Toast fantasma

Pane per toast, banane a forma di fantasma, crema alla nocciola e cioccolato o burro d'arachidi danno vita a una merenda spaventosamente golosa.


Carpaccio di barbabietole con salmone affumicato a caldo

Con il salmone affumicato a caldo, le fette di barbabietola di questa ricetta si trasformano in piatto principale.


Risolatte alle bacche

Il risolatte ai lamponi di questa ricetta è un piatto principale leggermente dolce. Con più zucchero diventa uno squisito dessert!


Filetti di pesce con risotto

I filetti di pesce rosolati e accompagnati da un risotto sono uno squisito piatto principale. Una ricetta facile e veloce.


Phad thai

Un delizioso piatto vegetariano thai realizzato con tofu, scalogni, pasta di riso, uova, germogli e arachidi, tutto saltato nel wok e gustato con salsa thai.


Torta gelato con chicchi di melagrana

Pan di Spagna al cioccolato con meringhe, truffes, praline, melagrana per una torta gelato dalle tinte rosate che lascerà gli ospiti senza parole.


Biscotti vortice

Una glassa con un turbinio di colori e mandorle, cannella e limone per stuzzicare il gusto, si uniscono in questi biscotti insoliti e golosi.


Biscotti al cioccolato e all'arancia

Cioccolato e arancia sono qui riuniti per creare dei biscotti dal sapore unico. La glassa al cioccolato fondente e il tocco croccante li trasformeranno in una delizia.


Biscotti alle mandorle e al limone

Il buon gusto della mandorla e il tocco particolare del succo e della scorza del limone conferiscono a questi frollini croccanti un sapore irresistibile.


Dip piccante alla banana

Dolce e piccante, il dip con banana, ketchup, curry in polvere e Tabasco è una delizia da gustare con le verdure crude o il pollo.


Merluzzo in salsa di pomodoro piccante

Un pesce di fuoco: filetti di merluzzo cotti in forno in una salsa di pomodoro piccante al tabasco e serviti con peperoncini verdi e tortillas morbide.


Pizza Hawaii

La pizza con l'ananas è mitica! Per la pizza Hawaii puoi usare la pasta già pronta o farla in casa come da ricetta.


Birchermüesli secondo ricetta originale

La ricetta originale del dottor Bircher prevede i seguenti ingredienti per il müesli: fiocchi d'avena, acqua, latte condensato, succo di limone, mele e nocciole.


Scaloppine al limone

Un classico italiano al sapore di limone che consiste in tenere fettine di vitello con salsa profumata al prosecco e limone. Ottime insieme con il risotto.


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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
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Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
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