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Insalata di cetrioli con lenticchie e yogurt
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Ricette con i crauti per piatti classici e originali

Con speck o nella loro versione variante: lasciati stupire dalle nostre ricette con i crauti.

crauti-famiglieebambini crauti-perospiti crauti-sanaedequilibrata aperitivi-crauti autunno-crauti crauti-piattiprincipali antipasti-crauti crauti-semplicieveloci brunchecolazione-crauti crauti-primavera crauti-senzalattosio crauti-inverno crauti-estate 15min-crauti crauti-svizzera 60min-crauti crauti-insalate crauti-vegetariana crauti-senzaglutine 30min-crauti crauti-sformatigratin crauti-paneetrecce contorni-crauti crauti-natale crauti-zuppeeminestre alforno-crauti crauti-menodisetteingredienti

Bagel con crauti e salmone

Voglia di uno snack semplice e gustoso? Questi bagel farciti con crauti, salmone, formaggio fresco, fichi freschi e pepe all’arancia sono davvero un must.

Insalata di crauti all’ananas

La combinazione crauti e ananas è un bel gioco di sapori dolci e aspri. Le croccanti scaglie di nocciola aggiungono una nota aromatica intensa.

Tortini ai crauti e al formaggio

I tortini ai crauti e al formaggio sono bocconcini dal gusto vigoroso. Ideali come antipasto o fingerfood, con un'insalata diventano un piatto principale.

Insalata di crauti al curry con noci

Quick & easy: un pranzo con pochi ingredienti in 5 minuti. L’insalata di crauti, noci, mela, curry e yogurt è un piatto fresco, digeribile e ricco di vitamine.

Pie di patate e crauti

Una delizia per tutta la famiglia! Sotto una morbida coltre di purè di patate si cela una saporita farcia di carne macinata, carota, porro e crauti.

Cotolette croccanti ai crauti

Le briciole di pane aromatizzate al carvi rendono le bistecche di maiale, ricoperte di crauti e formaggio fresco, una delizia croccante subito pronta.

Hot dog vegetariano in stile newyorkese

Fast food per vegetariani con panini fatti in casa. Una prelibatezza da farcire con le salsicce vegetariane di tofu e seitan Alnatura, crauti e ketchup alle cipolle. Da leccarsi le dita.


Focaccia alsaziana ai crauti con salmone affumicato

La focaccia alsaziana, o tarte flambée, è una specialità dell'Alsazia, come rivela il nome. In questa versione più raffinata il salmone affumicato prende il posto della pancetta.

Frittelle di patate ai crauti

Servite con panna acidula e un pizzico di crescione, le frittelle di patate ai crauti danno vita a un gustoso piatto vegetariano ideale per tutta la famiglia.

Tarte flambée ai crauti

La tarte flambée ai crauti, con olive nere, prosciutto crudo della Foresta Nera e crème fraîche, sigla l'unione di due grandi specialità alsaziane.

Frittelle di spelta

A base di spelta, crauti e tofu, queste frittelle croccanti sono un delizioso piatto vegano da gustare con un'alternativa allo yogurt e un pesto di pomodori.

Spezzatino di pollo con crauti

Quick & easy: una cena veloce. Un gulasch ungherese gustoso ma leggero e diverso dal solito, preparato con carne di pollo, crauti e paprica.
avanti

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