Gustose ricette con il coniglio

Le ricette con il coniglio fanno parte della tradizione. Prepara un delizioso coniglio al forno.

coniglio-svizzera coniglio-insalate coniglio-natale coniglio-senzalattosio coniglio-zuppeeminestre coniglio-pasqua coniglio-messico coniglio-famiglieebambini coniglio-primavera brunchecolazione-coniglio coniglio-grigliate coniglio-perospiti asia-coniglio coniglio-menodisetteingredienti coniglio-semplicieveloci 60min-coniglio 30min-coniglio antipasti-coniglio coniglio-inverno autunno-coniglio coniglio-estate coniglio-risotti coniglio-italia coniglio-senzaglutine coniglio-piattiprincipali

Vol-au-vent ai filetti di coniglio

Questi scrigni di pasta sfoglia racchiudono teneri pezzetti di coniglio in una cremosa salsa con champignon e porcini. Una delizia da leccarsi i baffi.


Coniglio e ratatouille al forno

Servita nei peperoni, questa ratatouille si presenta in forma molto originale e assieme alle cosce di coniglio diventa un piatto ideale per gli ospiti.


Cosce di coniglio glassate con culatello

Il culatello, al posto della pancetta, aggiunge una nota di sapore extra alla carne di coniglio squisitamente arrostita al forno con pannocchie di mais.


Spezzatino di coniglio con prugne secche e chorizo

Cotto nel vino bianco con prugne secche, chorizo e spezie, questo spezzatino di coniglio risveglia le papille. Una delizia da gustare con polenta o risotto.


Coniglio al vino bianco e ai pinoli

Profumate con alloro, finocchio e sherry, le cosce di coniglio stufate creano un piatto delizioso. Rosmarino e pinoli aggiungono una nota di gusto extra.


Filetti di coniglio in manto di pancetta con scalogni al vino rosso

La pancetta avvolta intorno al coniglio lo rende succulento e saporito. La salsa di scalogni al vino rosso è ideale da abbinare al purè di piselli verdi.


Filetto di coniglio in salsa al caffè con purea di pastinache

Cara, il caffè è pronto – ma questa volta è diverso. Perché il caffè è usato per marinare la carne di coniglio che, abbinata alla purea di pastinache, crea un contrasto di gusto particolare.


Chili di coniglio

Carne di coscia di coniglio con borlotti, chicchi di mais, peperoni e pomodori per un chili gustoso e sostanzioso.


Coniglio al vino bianco con miele

Cotto con le verdure nel vino bianco e aromatizzato con erbe fresche, la carne tenera di questo coniglio "corretto" porta in tavola il buon umore.


Cosce di coniglio con crauti al vino

Avvolte nella pancetta e cotte in forno su un letto di crauti, le cosce di coniglio si trasformano in un saporito piatto autunnale o invernale.


Terrina di coniglio in vasetto

La terrina di coniglio fatta in casa è ideale per un brunch, un aperitivo o servita come antipasto. In vasetto diventa anche un gradito regalo.


Coniglio e scorzonera con spuma allo zafferano

Delizioso spezzatino di coniglio preparato in forno, servito con una squisita spuma allo zafferano e del cuscus o della pasta.


avanti

Qualche idea sfiziosa in più

tarte flambée al cavolo rosso
Semplici e veloci
Pastinache e salsicce in padella
Inverno
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata die carote colorate con ceci
Vegana
pasta con prosciutto e cavolo piuma
Pasta
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni