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Ricette (39)

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Cevapcici vegetariani

Cevapcici vegetariani
>3 h

Pane pita con crema di erbe e ceci

Pane pita con crema di erbe e ceci
30 min.

Bagel con hummus e avocado

Bagel con hummus e avocado
20 min.

Club sandwich vegetariano

Club sandwich vegetariano
25 min.

Curry di ceci giallo

Curry di ceci giallo
>3 h

Cavolfiore in insalata con semi di girasole e ceci

Cavolfiore in insalata con semi di girasole e ceci
30 min.

Carote al forno con hummus verde

Carote al forno con hummus verde
45 min.

Insalata iceberg con papaia e pollo

Insalata iceberg con papaia e pollo
50 min.

Insalata di papaia e ceci

Insalata di papaia e ceci
20 min.

Ceci al pomodoro con spinaci e curry

Ceci al pomodoro con spinaci e curry
8 min.

Bratwurst vegana con ceci piri piri

Bratwurst vegana con ceci piri piri
25 min.

Insalata di cuscus con ceci e verdure

Insalata di cuscus con ceci e verdure
55 min.

Stufato di ceci e verdure

Stufato di ceci e verdure
>3 h

Insalata di ceci e sedano

Insalata di ceci e sedano
15 min.

Tajine di verdure con cuscus

Tajine di verdure con cuscus
1 h 10 min.

Ratatouille con ceci

Ratatouille con ceci
>3 h

Burger vegetariano

Burger vegetariano
45 min.

Insalata con falafel e salsa allo yogurt

Insalata con falafel e salsa allo yogurt
>3 h

Insalata di ceci con yogurt e pasta di sesamo

Insalata di ceci con yogurt e pasta di sesamo
>3 h

Hummus

Hummus
>3 h

Pomodori grigliati in insalata

Pomodori grigliati in insalata
24 min.

Curry di ceci alle pesche

Curry di ceci alle pesche
>3 h

Insalata di ceci al prezzemolo

Insalata di ceci al prezzemolo
>3 h

Insalata di ceci

Insalata di ceci
5 min.

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Cevapcici vegetariani

Nei cevapcici vegetariani, ceci, spinaci, tofu e feta sostituiscono la carne macinata. Grigliare gli spiedini e servire con una salsina piccante.

Pane pita con crema di erbe e ceci

Questi pani pita, farciti con ceci rosolati al peperoncino, cipolla e una crema alle erbe aromatiche fatta in casa, sono un pasto ricco.

Bagel con hummus e avocado

Nutrienti, buoni al mattino, a mezzogiorno o la sera e facili da portare con sé: i bagel al sesamo con crema di ceci e avocado. Anche in versione vegan.

Club sandwich vegetariano

Grazie alla crema ai ceci, al cetriolo e alle uova, questo delizioso club sandwich vegetariano non ha nulla da invidiare alla versione con pollo e pancetta.


Curry di ceci giallo

Curry vegetariano fatto in casa dalla A alla Z. Ottimo con focaccia.

Cavolfiore in insalata con semi di girasole e ceci

Un piatto leggero ma nutriente: ceci e rosette di cavolfiore lessate condite con una salsa di scalogno e cerfoglio e decorate con semi di girasole tostati.

Carote al forno con hummus verde

Un piatto colorato, semplice da realizzare e ricco di sapori grazie ai numerosi ingredienti. Perfetto per questo fresco periodo dell'anno.

Insalata iceberg con papaia e pollo

Un'insalata ricca dai sapori esotici a base di pollo alla limetta, papaia, lattuga iceberg e ceci rosolati in una miscela d’olio, sale, peperoncino e cumino.

Insalata di papaia e ceci

Abbinata a qualche foglia di menta, a due scatole di ceci e a una squisita salsa, la papaia sviluppa tutto il suo aroma e fa gioire le nostre papille.

Ceci al pomodoro con spinaci e curry

Quick & easy: ceci, salsa di pomodoro, curry, spinaci e noce di cocco grattugiata per preparare in soli 5 minuti un pranzo ideale anche per l’ufficio.

Bratwurst vegana con ceci piri piri

Piatto vegano e senza lattosio a base di ceci in salsa piccante d’origine sudafricana con peperoncini, zenzero e pomodori servito con bratwurst alla griglia.

Insalata di cuscus con ceci e verdure

La gustosa insalata di cuscus, edamame, pomodori e ceci al forno è un pasto vegetariano nutriente ed equilibrato, ideale anche da portare con sé.

Stufato di ceci e verdure

Con verdure quali carote, zucchine, melanzane e pomodori, aromatizzati con peperoncino, curcuma e coriandolo, i ceci diventano uno stufato vegetariano.

Insalata di ceci e sedano

I ceci in scatola consentono di preparare rapidamente una ricca e prelibata insalata da arricchire con sedano a bocconi e uvetta.

Tajine di verdure con cuscus

Un gustoso piatto del Maghreb con le sue spezie, le albicocche che si amalgamano alle verdure e al suo cuscus allo zafferano, ricco di mandorle e menta.


Ratatouille con ceci

Una ricetta vegana per gustarsi tutto il sapore dei ceci accompagnati da un mare di verdure: peperoni di colori diversi, zucchine, melanzane e pomodori.

Burger vegetariano

Ceci, peperoni e cipollotti per il burger vegetariano dal cuore generoso. Un panino farcito con ingredienti speciali per un piatto principale o una festa.

Insalata con falafel e salsa allo yogurt

Questi croccanti falafel sono autentiche perle di bontà servite su un letto d’insalata e avvolte da una salsa allo yogurt dalle note piuttosto piccanti.

Insalata di ceci con yogurt e pasta di sesamo

Un'idea facile e gustosa per un’insalata di ceci, taccole, zucchine e cipolle, con una salsa di yogurt e tahina, profumata con un trito di prezzemolo e menta.

Hummus

Questa cremosa purea così appetitosa viene chiamata anche hummus. I suoi ingredienti principali sono i ceci, l’aglio, la tahina e il succo di limone.

Pomodori grigliati in insalata

Pomodori e cipolle grigliate sono la base di quest'insalata orientale, aromatizzata con erbe e due ingredienti del Maghreb: il ras al hanout e l'harissa.

Curry di ceci alle pesche

La frutta si abbina a meraviglia con il curry. In questo piatto vegetariano le pesche affinano il curry di ceci rendendolo ancora più gustoso.

Insalata di ceci al prezzemolo

I ceci arricchiti di pomodori e profumati con il prezzemolo sono un piatto ideale da gustare in tutta semplicità o come contorno con pesce e carne.

Insalata di ceci

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. Un’insalata nutriente, a base di ceci, cetrioli, pomodori e feta. Pratica da portare con sé.
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