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Ricette di San Silvestro

Queste ricette per il cenone di Capodanno faranno faville sulla tavola imbandita, ricca di piatti prelibati per festeggiare in compagnia la fine dell’anno.

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Virgin Negroni sbagliato

Il Negroni sbagliato è un «falso» Negroni perché mixato con il prosecco al posto del gin. Nella sua versione analcolica diventa leggero e rinfrescante.


Virgin Flamingo Tonic

Fresco, fruttato, leggermente amaro, questo drink si sorseggia che è un piacere e non c'è da temere: il gin è solo un'alternativa a quello vero.


Virgin Espresso Martini

Gli aromi di un espresso zuccherato, mescolati con vermut analcolico e ghiaccio, il tutto ben shakerato, danno vita a un drink originale, ideale per un party.


Drink ai lamponi e alla rosa

Con gin, limetta, lamponi surgelati e limonata che profuma di rosa, è subito fatto preparare un drink fruttato e fresco, ideale per una serata di festa.


Alpine Matini

Un cocktail analcolico subito pronto e perfetto per ogni festa. Gli ingredienti? Sciroppo di erbe delle Alpi, bibita al mate, succo di mela e limone.


Virgin Manhattan

Questo cocktail classico si declina anche in versione analcolica con un'alternativa al whisky e al vermut. E per l'occhio un po' di scorza d'arancia.


Mango Dream

Il mango frullato con il curry e il basilico thai regalano a questo drink analcolico a base di birra una nota fruttata e piccante che stupisce il palato.


Lila Royal

Questo drink subito pronto soddisfa la voglia di freschezza in tutta semplicità: un po' di spumante analcolico, gazzosa alla lavanda, limetta, et voilà!


Mini toast per l'aperitivo

Per l'aperitivo, i quarti di toast all'aglio si rivestono ognuno di formaggio, salmone affumicato, prosciutto crudo, carne secca dei Grigioni e germogli.


Stuzzichini infilzati con ananas e culatello di Parma

Stuzzichini a base di culatello di Parma, lattuga romana e bocconi d’ananas conditi con un olio al peperoncino: uno snack gustoso e davvero originale.


Pane croccante al carvi

Questo pane croccante svedese al carvi si presta alla perfezione per creare un finger food con farciture varie. Ottimo anche per il brunch e non solo.


Pizza siciliana

Lo sfincione, delizia palermitana, è una focaccia siciliana dall'impasto alto e soffice, guarnita con sugo di pomodoro, acciughe, pecorino e pangrattato.


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