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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Granola con fiocchi, noci e frutta secca

La granola è un tipo di müesli croccante. Questa variante esotica contiene fiocchi di 5 cereali, noci e frutta secca quali ananas, datteri e cranberries.


Granola alla frutta secca

Noci e fiocchi tostati con sciroppo d'acero e cannella sono la base di questa granola. Ananas, albicocche e fichi secchi completano il müesli croccante.


Bento box per colazione

Quick & easy: la bento box per colazione nelle varianti con carne, vegetariana e vegana, preparata velocemente con 5 ingredienti, tra cui i craker Blévita.


Muffin speziati

Questi dolcetti ricchi di frutta secca, al profumo di panpepato, sono una miniera di energia ideale per ricaricare le batterie durante le gite in montagna.


Pane con albicocche e noci

Le albicocche secche tritate e la miscela di noci fanno di questo pane una sorprendente delizia. Perfetto per il brunch e per la colazione ricca e gustosa.


Rettangoli alla frutta secca mista

Un irresistibile dessert appena sfornato che propone tutto il sapore dei pinoli, delle nocciole e delle noci nonché le note fruttate delle prugne secche.


Rotolini di anguria alla feta

Un aperitivo speciale che piacerà a tutti: le fettine di anguria farcite con feta condita con una salsa caramellata.


Crostata all'olio d'oliva con albicocche e mandorle

Anziché burro o margarina, l'olio d'oliva extra vergine sublima la pasta frolla e conferisce alla crostata di albicocche e mandorle un sapore unico.


Formaggio di montagna con fichi sciroppati e noci

Formaggio di montagna servito con uno sciroppo a base di fichi, noci e cardi: uno spuntino adatto a chi non gliene importa un fico secco della linea!


Fougasse alle noci

La pasta per preparare questa specialità provenzale, ricca di pancetta e noci, richiede tempo. Ma la fougasse è così buona che vale la pena attendere.


Pane energetico alle noci

Senza lattosio e senza glutine questo pane vegano ricco di noci, nocciole, semi di girasole, zucca, lino e sesamo fornisce una buona dose di energia.


Mini cheesecake ai lamponi

Una cheesecake ai lamponi in versione vegana facile da realizzare a base di datteri e noci di acagiù al posto dei latticini. E non necessita neanche di cottura.


Cold brew coffee con latte ai datteri

Per gli amanti del caffè infuso a freddo ecco una bevanda vegana e senza lattosio, con drink alle mandorle e datteri per il tocco di dolcezza.


Muffin ai lamponi con topping al formaggio fresco

I lamponi arricchiscono questi muffin due volte: nell'impasto e nella crema per il topping. Questi pasticcini sono semplici da realizzare e super golosi.


Müesli con granola, albicocche e datteri

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Serviti con skyr, granola e chicchi di melagrana, le albicocche e i datteri sono leggeri e digeribili.


Pancake alle ciliegie

I pancake, ossia le famose frittelle all'uovo americane, possono essere farciti in diversi modi. Quand'è stagione di ciliegie, la scelta s'impone…


Waffle alla barbabietola con salmone

Il succo di barbabietola tinge di rosso i fragranti waffle fatti in casa, da servire per il brunch con salmone, cetrioli, capperi, aneto e mousse di rafano.


Waffle con composta di ciliegie

Crucci d'amore, frustrazioni quotidiane o semplicemente voglia di coccole? I waffle caldi con composta di ciliegie e crème fraîche sono un ottimo soul food.


Cake di pasta lievitata alle albicocche

Albicocche, crème fraîche e mandorle compongono questo cake di pasta lievitata, arrotolato e tagliato prima della cottura. Una delizia anche per gli occhi.


Pane senza impasto

Avete voglia di un pane fatto in casa insolito? Farina, lievito, acqua, una pentola, poco olio di gomito, lunga lievitazione e il pane è fatto.


Muffin brioche alle noci e al cioccolato

Le noci e il cioccolato sono una coppia solida e affiatata: provare questi soffici muffin con un cuore di gherigli di noce per credere. Davvero sopraffini!


Pane speziato

Non si può resistere all’aroma di questo pane insaporito con coriandolo e altre spezie. Una volta sfornato, lasciar raffreddare prima di consumarlo.


Cake al cioccolato e al cocco

Un dessert facile e veloce, che si prepara senza farina, ma con il pan da toast e con tutta la bontà del cocco e del cioccolato.


Drink di noci di acagiù e albicocche

Questo latte vegetale, nutriente e aromatico, preparato con noci di acagiù, frutta secca e acqua, è un'alternativa ideale da sorseggiare con la merenda.


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