Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario?
Cerca ricette, ingredienti o categorie

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Pavlova alle more

Meringa croccante, una farcitura cremosa e una decorazione di more ghiacciate per questa torta che prende il nome della ballerina russa Anna Pavlova.

Scone con bacche di sambuco

Chi dice scones, dice Gran Bretagna. Guarniti con una glassa al limone, questi deliziosi pasticcini vengono serviti con un coulis di bacche di sambuco.

Torta di mele con 4 ingredienti

Per creare una deliziosa torta di mele bastano 4 semplici ingredienti, ossia mele, uova, zucchero a velo e farina.

Cake di zucca con frosting

Il frosting, una glassa di formaggio cremoso, burro e zucchero vanigliato, è il compagno ideale da servire con il cake di zucca e mandorle macinate.

Frittelle di mele con lamponi

Piccolo pasto o dessert? Le rondelle di mela in pastella dorate, passate nello zucchero alla cannella e servite con crème fraîche e lamponi sono un incanto!

Purea di zucca con uovo

La zucca ridotta in purea con una grossa noce di burro, accompagnata con cavolo piuma, uova al tegamino e pancetta rosolata, dà vita a un piatto sfizioso.

Anellini di mela in manto di pasta sfoglia

Gli anellini di mela in manto di pasta sfoglia sono pura seduzione! Puoi gustarli con zucchero alla cannella o accompagnarli con salsa o gelato alla vaniglia.

Tortino piccante ai funghi

Hanno l’aspetto di una mousse al cioccolato, ma sono tortini ai porcini e agli champignon. Una delizia caldi o tiepidi con un ciuffo di crème fraîche.

Pie alle mele e alle more

La pasta fatta in casa rende questa pie farcita di mele, more e cannella una vera bontà. Per fare più in fretta si può usare anche una pasta già pronta.

Cervelat impanato

Le fette di cervelat passate nel panko o pangrattato, e poi rosolate, piacciono anche ai bambini. Le salsicce si servono con un’insalata con dressing al miele.

Liquore all'uovo

Fatto in casa è sempre meglio. Non fa eccezione questo liquore popolare, fatto con tuorli, zucchero, pasta di vaniglia, latte condensato, panna e rum bianco.

Insalata di quinoa e cavoletti di Bruxelles con salsa alla canapa

Le uova sode, la mela e la salsa delicata arricchiscono l’insalata di quinoa e cavoletti di Bruxelles, dando vita a un piatto vegetariano ricco e saporito.

Frittelle di patate al formaggio

Un piatto rustico montano: le frittelle di patate, uova, pangrattato e formaggio al profumo d'abete sono una prelibatezza con funghi ed erba cipollina.

Polpettine di broccoli in manto di sesamo

Semola e broccoli sono gli ingredienti di queste sfiziose polpettine vegetariane, impanate nei semi di sesamo e rosolate in padella. Irresistibili.

Piccata alle erbe con fettuccine al pomodoro

Le scaloppine di vitello aromatizzate al prezzemolo e impanate sono un piatto facile da realizzare che piace anche ai bambini. Ideali con pasta al pomodoro.

Polpette di carne con peperonata ai porcini

Queste saporite polpette di carne con peperonata ai porcini sono una vera delizia. Si consiglia di servirle con un risotto o con delle fette di pane.

Filetti di lucioperca in manto croccante di noci miste

Teneri filetti di lucioperca avvolti in un’impanatura di noci miste e serviti con limone e aneto. Si sposano alla perfezione con l’insalata o gli spinaci.

Frittelle di patate con formaggio e rippli

Le frittelle di patate arricchite con dadini di formaggio d'alpe e pezzetti di carne entusiasmano grandi e piccoli. Ottime con insalata e salsa al formaggio.

Tortino di pasta e cavoletti di Bruxelles

La pasta viene cotta come un tortino in pirofiline monoporzione con cavoletti di Bruxelles e una salsa di panna, uova e gruyère. Piace anche ai bimbi!

Ravioli ai funghi su carne macinata

I ravioli fatti in casa sono un piatto particolarmente gustoso. Ripieni di funghi e ricotta e serviti su un letto di carne macinata sono una prelibatezza.

Panini alla zucca

Questi deliziosi panini sono realizzati con la pasta per treccia. La zucca grattugiata aggiunge più morbidezza e più gusto. Ottimi per un brunch o un picnic.


Polpettone con funghi e verdure

Un piatto sostanzioso per tutte le stagioni: questo polpettone con funghi secchi, zucchine, sherry, maggiorana e pepe di Cayenna. Da leccarsi i baffi!

Mela al forno con farcia alle mandorle

Le mele al forno arricchite di un ghiotto ripieno a base di mandorle, uova, gelatina di cotogne e crème fraîche sono una delizia irresistibile.

Gratin di mele

Il gratin di mele, da preparare con treccia o pane raffermo, cranberry, noci, zucchero, cannella, latte, e uovo, è ideale per il brunch o come merenda.


indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più
  3. 1152x864_Tipps_IT_4-3

    Trucchi e astuzie

    Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Migusto_Club_IT_4-3

    Il mio Migusto

    Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

    Per saperne di più

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza