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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Curry di verdure con bratwurst al fuoco

Il curry di verdure (peperoni, fagiolini verdi, patate) e bratwurst varia un po' il tradizionale menu del picnic. Cucinato a casa, si riscalda sul fuoco.

Torta di formaggio alle noci e pere

Noci, pera, gruyère e profumo di noce moscata sono gli ingredienti di questa sfiziosa torta salata al formaggio, perfetta quando fuori fa freddo.

Polpette di carne con peperonata ai porcini

Queste saporite polpette di carne con peperonata ai porcini sono una vera delizia. Si consiglia di servirle con un risotto o con delle fette di pane.

Tuiles di formaggio e rosmarino

Fare le tuiles di formaggio è più facile di quel che si pensi. Servono gruyère, sbrinz e rosmarino per servire un goloso finger food per l'aperitivo.

Frittelle di patate e barbabietole

Le gustose frittelle di patate viola e barbabietole portano colore in tavola. Con una ricca insalata creano un piatto vegetariano di tutto rispetto.


Spaghetti con spinaci, salmone e formaggio

Dedicato agli amanti della pasta: invitanti spaghetti avvolti in una salsa a base di formaggio fresco e panna con tanto di spinaci e pezzetti di salmone.

Cordon bleu con gruyère, aglio e noci

Aglio, noci e gruyère: sono questi gli ingredienti che danno un po’ di pepe alla ricetta tradizionale del tanto amato cordon bleu. Assaggiare per credere.

Spaghetti con salsa alle noci e ai porri

Una pasta un po' diversa: la salsa di noci, porri e panna è presto fatta e regala agli spaghetti un sapore nuovo, lontano dalla quotidianità.

Tagliata di maiale glassata al succo di mele

Una succulenta bistecca di collo di maiale fatta rosolare in una marinata a base di succo di mela, senape e miele. Un piatto squisitamente sostanzioso.

Bowl di tofu e bulgur

Mango, pak choi, edamame e barbabietole arricchiscono questa bowl di tofu e bulgur che dà vita a un nutriente piatto vegan, ideale anche da portare con sé.

Pasta al basilico con cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles sminuzzati sono ideali con la pasta. Insieme con spaghetti, pesto di basilico, olio, aglio e formaggio danno vita a una vera delizia.

Insalata di spinaci con edamame, cachi e salsa alle alghe nori

Il gusto lievemente dolce delle alghe nori dona all'insalata di spinaci con edamame, cachi e pera una nota saporita. In estate ottima anche con le pesche.

Dampfnudeln

Questi morbidi panini dolci lievitati cuociono in forno con una salsa che affina il loro gusto. La composta di prugne li completa in modo sublime

Torta ai funghi con piselli

La salsina preparata con formaggio fresco e piselli frullati è il letto che accoglie i funghi misti, i quali compongono la farcia di questa deliziosa torta salata.

Pane in cassetta alle olive con landjäger

Per il gusto di sfornare qualcosa di diverso: pane in cassetta con olive e pezzetti di landjäger. Un piatto squisitamente saporito, perfetto per un buffet.

Petto di pollo speziato su chutney di mela

Il petto di pollo marinato con miele, senape, olio d'oliva e cannella e servito con chutney di mela agrodolce speziato al rosmarino è un'esplosione di aromi!

Costolette di maiale con funghi e feta

Marinate con olio, sale, pepe e noce moscata, queste costolette di maiale sono ideali per il grill. Da gustare con fettine di funghi e feta sbriciolata.

Mazze di tamburo impanate con patate al forno

Da fungo a scaloppina: i cappelli delle mazze di tamburo vengono impanati, rosolati e serviti con patate al forno e maionese piccante. Delizie dei boschi!

Pollo con schupfnudeln

Gustosi schupfnudeln fatti in casa e poi dorati in padella, serviti con petto di pollo a dadini e porri. Un abbinamento veramente gustoso.

Gratin di zucca

Ottimo come piatto unico o come portata di un menu autunnale più ricco: il gratin di zucca non ha nulla da invidiare a quello classico con le patate.


Torta di vermicelles con panna all'amaretto

La torta di vermicelles, ricoperta di panna montata e amaretti sbriciolati, è un dolce che piacerà di sicuro a tutti gli amanti delle castagne.

Pollo alla salvia con zucca

Un piatto semplice, ma gustoso che conquisterà i vostri ospiti: petti di pollo al forno conditi con salvia, zucca e olio al peperoncino.

Torta di mele e bacche di sambuco

La torta di mele e bacche di sambuco, arricchita di crema di uova, succo di mele e zucchero vanigliato è un dolce da leccarsi i baffi.

Drink energizzante

Mango, rucola, prezzemolo, ginger beer e succo di limone sono gli ingredienti di questa bomba vitaminica, pronta in un attimo. Da gustare a tutte le ore.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
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Pasta
Quiche agli asparagi
Primavera
Insalata primaverile con crumble al formaggio
Insalate
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