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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Canapè al prosciutto crudo con pere e noci

Queste mini fette di panettone farcite con prosciutto crudo, pere e noci sono bocconcini di sapore, ideali da servire come accompagnamento a un aperitivo.

Pane croccante con formaggio e chutney

Una deliziosa idea di finger food per un brunch, un aperitivo o un buffet festivo. Pane croccante, formaggio gratinato e chutney di cranberry. Semplice, no?

Pinchos con mele rosolate

I pinchos sono snack che arricchiscono l'aperitivo o la tavola del brunch. Questa versione prevede fette di pane, mele rosolate, prosciutto crudo e formaggio.

Pane di patate con noci con prosciutto crudo e fichi

Con il suo sapore delicato, il pane di patate alle noci è degno di accompagnare prosciutto crudo, fichi, senape in grani e parmigiano.

Crostini con purè di fagioli e pancetta

I crostini con purè di fagioli bianchi di Spagna, yogurt, prezzemolo e linguine di pancetta sono più croccanti se il pane è scuro, ad es. Passione Rustico.

Variazioni di bruschetta

Perfette per il brunch, alle feste e sui buffet, ecco tre proposte originali: brie e funghi, prosciutto cotto o crudo e salmone e arachidi al wasabi.

Torrette al salmone e ai capperi

Questi graziosi stuzzichini sono l’ideale per un aperitivo: torrette di pane per toast farcito con salmone affumicato e uno strato di capperi e aneto.

Crostini con asparagi e fragole

In cerca di idee per un picnic o un aperitivo? Questi delicati crostini con asparagi e fragole sono un delizioso stuzzichino che si prepara in un lampo.

Crostini senza glutine alla spuma di trota

Crostini con filetti affumicati di trota, crème fraîche, maionese e rafano fresco: uno snack senza glutine davvero gustoso e dal successo assicurato.

Rillettes di tonno

In Francia le rillettes di carne si spalmano sul pane all'ora dell'aperitivo. Per questa variante al sapore di mare subito pronta il tonno sostituisce la carne.


Crostini piccanti ai piselli

Le fette tostate di baguette, farcite con una crema di piselli aromatizzata con un pizzico di peperoncino, diventano un gustoso stuzzichino per l’aperitivo.


Canapé al salmone

I canapé hanno fatto furore alle feste degli anni Settanta. Oggi sono molto apprezzati ai brunch o fanno bella presenza sul banco degli aperitivi proprio come i nostri canapé al salmone.

Crostini senza glutine con mousse ai pomodori secchi

Gustosi snack per l'aperitivo a base di fette di pane, formaggio fresco con pezzettini di pomodori secchi, guarnite con foglioline di basilico.

Pane croccante con carne secca e arance

La crema di formaggio con rafano e scorza d'arancia è deliziosa sul pane croccante. Unendo carne secca, erbe e arance si ottiene uno stuzzichino raffinato.

Salmone e prosciutto crudo con tartare d'asparagi

Queste deliziose tartine guarnite con asparagi, prosciutto crudo e salmone sono l'aperitivo perfetto per festeggiare l'inizio della primavera.

Canapé agli asparagi

Il canapè è un classico degli anni settanta che continua ancora a sedurre il palato. Questa versione con asparagi, uovo e maionese è una delizia subito pronta.

Crostini al quark senza lattosio, crescione e ravanelli

Uno snack semplice, veloce e colorato: quark magro, crescione, panna e ravanelli su un letto di croccante pane rustico guarnito con soffice crescione.

Tramezzini al tonno e all’uovo

Deliziosi piccoli tramezzini di pane bianco e pane integrale, farciti con crema al tonno e ai pomodori secchi e con crema al formaggio fresco e alle uova.

Pane per toast alle erbe farcito con salmone

Fatto in casa con basilico e prezzemolo, questo pane per toast, farcito con salmone e cottage cheese, è ideale per un buffet o da gustare come antipasto.

Tartine al pastrami

Pane integrale tostato, senape, maionese, pastrami, un po' d'insalata verde ed ecco pronta una gustosa tartina o un finger food a seconda dell’occasione.

Chèvre chaud su pane tostato con barbabietola cruda

Queste fette di pane farcite di formaggio fresco di capra e striscioline di barbabietola incantano gli occhi e fanno vibrare le papille.

Salame su pane bannock

Greetings from Scotland: questo pane piatto cotto in padella può essere farcito a piacere, ad esempio con salame, humus o germogli. Una meraviglia!


Mini toast per l'aperitivo

Per questo aperitivo, i toast all'aglio farciti di formaggio, salmone affumicato, prosciutto crudo, carne secca dei Grigioni e germogli di dividono in quattro.

Toast al salmone con crema di barbabietola

La crème fraîche e la crema di barbabietola speziata spalmate su fette di pancarrè tostato creano la base per accogliere il salmone. Una delizia di finger food.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
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