Ricette (259)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Antipasti Vegetariana Azioni %Inverno Natale

Insalata di finocchi con mela e noci

Vellutata di sedano rapa e succo di mele al cerfoglio

Insalata di zucchine con mozzarella

Zuppa di zucca

Trio di hummus

Barbabietole al forno con caprino e miele di fiori d’arancio

Vellutata di zucca con salvia croccante

Insalata con salsa al miele e alla senape

Carpaccio di barbabietola con miele e formaggio di capra

Fette di zucca saltate con datteri

Insalata di lenticchie con verdure

Zucca con formaggio di capra

Vellutata di zucca con ras el hanout e limetta

Insalata di finocchi con parmigiano

Carpaccio di funghi rosolati

Insalata autunnale con gallinacci e uva

Vellutata di zucca con origano croccante

Vellutata di zucca con panna al Moscato

Insalata di sedano rapa alle nocciole

Vellutata di sedano al sidro

Carpaccio di cachi con burrata

Dadi di feta marinati all'uva

Insalata ai mirtilli con roquefort

Insalata di ravanelli e ramolaccio con mela

Insalata di carote con noci miste

Insalata di rucola e fichi al miele

Carpaccio di zucca

Vellutata di funghi

Rotolini di melanzana con halloumi

Insalata di broccoli

Insalata variopinta di pomodori

Burrata e uva

Insalata d’indivia belga e broccoli

Carpaccio di cavolo rapa con semi

Minestra di radici all’alloro

Tarte tatin alle pere piccante

Zucca con insalata di lenticchie

Insalata di finocchi sott'aceto

Zucca grigliata con mozzarella di bufala

Formaggio di capra con insalata

Insalata di cavolo tiepida con formaggio di capra

Carpaccio di pere con formaggio erborinato

Carpaccio di rafano con pesto alla rucola

Carpaccio di mozzarella e broccoli

Insalata di cicorino alle pere con zucca al forno

Insalata con formaggio di pecora e melagrana

Zuppa di peperoni con crostini al parmigiano

Insalata di formentino con funghi e pere

Zucca al pane croccante con burrata

Formentino con pere e rafano piccante

Insalata di barbabietole, porri e noci

Zucchine farcite ai fagioli

Insalata tiepida di pastinache e feta

Zuppa di mandorle all’aglio con uva

Carpaccio di ramolaccio e barbabietola con olio al frutto della passione

Mozzarella fritta con pomodori

Zuppetta alla mozzarella con pane all'aglio

Insalata di formentino con barbabietole e mele

Mini carciofi con radicchio e pomodori cherry

Crema di patate ai funghi

Ravioli allo zafferano con farcia di porcini al burro e salvia

Purea di carote con tofu seta

Carpaccio di finocchio con pere

Gruyère con chutney di lamponi

Finte lumache farcite di pane ed erbe

Insalata di carote e zucca all'orientale

Insalata mista di cicorino rosso con dressing all’aglio

Minestra di mais e peperoncino

Scorzonera al salto

Insalata di edamame con pompelmo

Tagliatelle di crêpe in brodo

Terrina di barbabietole e carote

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