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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Torta di finocchi con cetrioli e olive

Finocchio, cubetti di cetriolo e olive per una torta fresca e aromatica, preparata su una friabile pasta frolla fatta in casa. Una vera bontà!

Crostata alla crema con rabarbaro e crumble di mandorle

La pasta frolla accoglie la crema alla vaniglia sulla quale si posano i gambi di rabarbaro e le fragole. Il crumble di mandorle dona il tocco finale al dolce.

Torta di asparagi e pomodori

L’impasto di questa pietanza viene impreziosito con pasta di olive, asparagi verdi e pomodori prima di essere cotto al forno. Un’autentica ghiottoneria!

Sponge cake al mango

Il cake farcito di panna, crème fraîche e pezzettini di mango, ricoperto con un coulis di frutta e decorato con petali di fiori è una vera prelibatezza.

Crostata di semolino con confettura d’albicocche

La crostata di semolino con confettura d'albicocche, limone e mascarpone ricorda il gusto della torta di Pasqua, ma può essere gustata tutto l'anno.

Tartellette agli asparagi

Ideali come spuntino o antipasto, queste sfogliatine di pasta sfoglia farcite con asparagi di vari colori fanno la loro bella figura anche su un buffet.

Torta alla mousse di fragole

Ecco il modo di gustarsi in maniera semplice e veloce le fragole di stagione: pasta sfoglia cotta al forno con fragole e una crema di panna e fragole.

Pie al rabarbaro

Questa golosa pie soddisfa occhio e palato con la sua deliziosa farcia di rabarbaro e fragole, racchiusa in uno scrigno di pasta frolla fatta in casa.

Torta di lamponi e rabarbaro

Preparata con lamponi e rabarbaro surgelati, in inverno questa torta spopola come dessert o come dolce tentazione in ogni buffet.

Cake al limone meringato

Lo strato di meringa che ricopre il cake non è solo bello ma è anche delizioso e si abbina alla perfezione con questo cake al limone ricco di lemon curd.

Asparagi in manto di sfoglia

Una ricetta facile per gli asparagi in sfoglia: il formaggio fresco, il parmigiano e il prosciutto rendono più aromatici gli asparagi.

Pane proteico fatto in casa

Un pane molto nutriente, preparato senza farina, ma con semi di psillio, di lino, di canapa, di girasole e di zucca, fiocchi d’avena, nocciole e quark.

Sfogliata agli asparagi

Questa torta di pasta sfoglia con asparagi verdi, su una base cremosa di pesto e crème fraîche, è facile da preparare ed è una vera bontà.

Torta di mandorle e rabarbaro

Questa torta al rabarbaro e la sua crema di mandorle bianca con la sua squisita guarnitura di rabarbaro e la sua decorazione con la menta fresca è una semplice delizia

Tartellette ai germogli

Un antipasto fresco: delicate tartellette farcite con una miscela di germogli, cipollotti e panna e accompagnate con formentino.

Focaccia alsaziana agli spinaci

Sottile specialità alsaziana, la focaccia può essere rivestita in mille modi. Ad esempio con spinaci, pancetta, cipolla e panna semigrassa.

Girelle di pasta lievitata alle erbe

Delicati finger food di pasta lievitata con basilico, aneto, erba cipollina e prezzemolo, le chiocciole alle erbe vanno a ruba ad aperitivi, feste e brunch.

Cake agli amaretti e alle amarene

Una squisita creazione culinaria a base di amaretti, aroma di mandorle amare, mandorle e amarene. L’ideale sia come dessert che per un picnic.

Cornetti alla carne con yogurt ai cetrioli

Un’appetitosa varietà di cornetti appena sfornati con un ripieno diverso dal solito a base di carne macinata, carote, cipollotti e formaggio fresco.

Cupcake al cocco

Ma quanto sono buone le tortine nei pirottini di carta? Questi cupcake al cocco vengono guarniti con crema di cioccolato bianco o fondente.

Muffin al rabarbaro con streusel

Semplicissimi da realizzare, i muffin al rabarbaro tempestati di streusel al burro sono un dessert fresco e fruttato. Molto apprezzati anche ai party!

Crostata di rabarbaro

Con questa ricetta la crostata di rabarbaro riesce a colpo sicuro. Con la pasta frolla o per crostate già pronta sarai ancora più veloce.

Torta verde alla limetta

Il verde sorprendente degli spinaci si sposa con le note acidule e rinfrescanti della limetta in questa torta che piace agli occhi e titilla il palato.

Pane al finocchio

Una miscela per la pasta già pronta, dadini di finocchio, semi di girasole e di finocchio, farina, acqua ed ecco pronto un buon pane fatto in casa.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
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