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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Cupcake ai fiocchi d’avena

I cupcake con fiocchi d’avena, purea di mele e mirtilli, preparati in versione vegan e senza aggiungere zucchero, sono uno spuntino goloso e leggero.


Crostata di frutta con panna montata

La crostata di mele e frutta a nocciolo, come le prugne e le pesche, su un soffice letto di nocciole e crema alla vaniglia seduce tutta la famiglia!


Torta panna cotta alla frutta

Il fondo di pasta frolla ricoperto da un velo di cioccolato bianco accoglie la crema di panna cotta ai lamponi e pezzi di frutta fresca. Una vera delizia.


Cake di zucchina, mele e noci

Una dolce creazione dagli aromi paradisiaci: una torta al quark con zucchine, mele, noci e infine con o senza glassa dalle note di limone.


Torta di pasta lievitata con mele e more

La pasta lievitata farcita generosamente di mele grattugiate, more panna, zucchero e mandorle dà vita a un dolce da gustare con un ciuffo di panna montata.


Crostata di mele

Un grande classico rivisitato con un tocco di miele, ma senza panna, per gustare appieno il sapore delle mele. Ottima anche con la pasta già pronta.


Brioche alle mele e alla cannella

Un delizioso ripieno alle mele, una spolverata di cannella e le dolci brioche si trasformano in dessert o colazione veloce. Gustale ancora calde!


Torta crumble alle mele

Le torte ricoperte di crumble ci piacciono molto. Questa è preparata in una placca da forno con un impasto di quark e mele. Ottima anche con altri frutti.


Cake al cioccolato e alle mele

I pezzetti di cioccolato e i dadini di mela punteggiano questo cake quando lo si taglia e gli conferiscono morbidezza e un sapore inconfondibile.


Torta alle castagne e alla mela

La purea di marroni conferisce alla pasta di mandorle di questa torta il suo aroma travolgente. Prima della cottura le fette di mela vengono schiacciate sulla pasta.


Sgonfiotto di mela

Lo sgonfiotto di mela porta un cappello che copre le mele e nel centro del quale s'inserisce la panna 20 minuti prima di fine cottura. Strepitoso!


Torta di mele

Il segreto di questa deliziosa torta di mele? Le mele! Di preferenza Boskoop. E la frutta secca. Per la pasta: farina di spelta originale chiara.


Torta di verza con pancetta

Le fettine di mela e le nocciole dorate in padella regalano una nota dolce e fruttata a questa sostanziosa torta di verza con pancetta.


Strudel di mele

Servito caldo o freddo, con salsa alla vaniglia o panna montata, lo strudel di mele è un dessert con la D maiuscola. L'uvetta al rum ne esalta il ripieno.


Tortine di mele

Morbide dentro, croccanti fuori: gustose tortine con un cuore avvolgente fatto di mele, zucchero vanigliato e cannella. Un’autentica prelibatezza!


Tortine alle mele caramellate

Queste tortine semplici da realizzare sono una vera delizia. Il solo profumo delle mele caramellate che esce dal forno diventa una grande tentazione.


Crostata di mele senza glutine

Non occorre un incantesimo per preparare una pasta frolla senza glutine. Con la farina giusta, le mandorle e mele, la crostata è pronta per essere gustata.


Torta di mele alle mandorle

La torta di mele alle mandorle, con cannella e quark, è una prelibatezza facile da realizzare, ideale da servire con un tè o da gustare semplicemente come dessert.


Torta di mele allo zenzero

Lo zenzero e il cardamomo conferiscono a questa torta di mele una nota speziata particolare che stuzzica il palato. Ottima per fare merenda.


Tarte tatin di cipolle e mela

Torta di cipolle e mele caramellate ricoperte da un manto di soffice parmigiano. Manca solo un buon bicchiere di vino per toccare il cielo con un morso!


Pane alla frutta con nocciole

Formaggi alla panna, brie e tilsiter apprezzano la compagnia del pane alla frutta con nocciole, albicocche secche, datteri, fichi secchi e anelli di mela.


Cake al cioccolato con mele e succo d'uva

Un dessert dall'aspetto e dal sapore sublime: il cake al cioccolato e alle nocciole è guarnito con mele affogate nel succo d'uva.


Torta di semolino alle mele

Un pasto dolce per la gioia di tutti i commensali: una torta preparata con mele, semolino, yogurt greco, nocciole, succo di mele e miele.


Biscotti alle nocciole e mele

Deliziosi gli amaretti a chenelle con nocciole e mele! E decorati con una nocciola intera sono pure belli!


avanti

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Salsiccia arrotolata con salsa al basilico
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