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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di pomodori alla griglia con mozzarella

Questa versione della caprese è ottima come spuntino o come contorno da gustare alla grigliata. Alla brace i pomodori acquistano ancora più sapore!

Insalata variopinta di pomodori

Tutta la semplicità della cucina mediterranea! Preparare questa insalata di pomodori insaporita con un condimento a base di olio e aceto è facilissimo.

Piccata di zucchine

Nella semplice ricetta si passano le zucchine nell'uovo e nel parmigiano, poi si friggono nell'olio d'oliva finché diventano una croccante piccata.

Pizza al prosciutto

Il prosciutto regala tutto il suo gusto a questa pizza. Sceglilo ben speziato, poi aggiungi pomodori datterini, mozzarella, basilico e la pizza è pronta.


Vellutata di cavolfiore con salsiccette

La vellutata di cavolfiore è semplice da preparare. Servita con salsicce, ad esempio di maiale, è un piatto unico che fa gola anche ai bambini.

Pavlova express alle fragole

In men che non si dica, con meringhe, fragole, latte acidulo e panna si può realizzare in tutta semplicità una deliziosa pavlova che di sicuro piacerà.

Insalata di cornetti con pancetta e formaggio

L'insalata di pasta è sempre gradita al party o alla grigliata. In questa ricetta si aggiungono formaggio, crostini con pancetta e pomodori.

Pizza agli asparagi

Una deliziosa pizza vegetariana che arriva ad hoc con la stagione degli asparagi: bianchi e verdi con pomodoro e mozzarella. Una bontà!

Uova alla senape con patate

Patate lesse, uova sode, besciamella alla senape ed ecco un piatto semplice semplice per tutta la famiglia.

Semolino di mele in vasetto

Questi vasetti contengono una composta di mele fatta in casa con succo di limone e zucchero, che arricchisce il semolino all’uvetta.

Cornetti gratinati

I cornetti gratinati sono la versione tradizionale svizzera della pasta al forno. Sono conditi con prosciutto, formaggio e panna.

Spätzli con uova al tegamino e rucola

Porta in tavola un piatto goloso in pochi minuti, arricchendo gli spätzli già pronti con noci tostate, uova all'occhio di bue e rucola.

Spätzli all’aglio orsino gratinati

Colori in tavola: spätzli aromatizzati con aglio orsino, accompagnati da spinaci, salsiz e gratinati con formaggio di montagna dei Grigioni.

Crema spalmabile di nocciole e cacao

Quando in tavola giunge la crema spalmabile di nocciole e cacao, che contiene anche purea di castagne, tutti in famiglia trovano il tempo per la colazione!

Bacche calde con ciuffo meringato

Uno spettacolare dessert caldo: le bacche vengono gratinate con un dolce ciuffo meringato, impreziosito all'ultimo momento da una nuvola di crème fraîche.

Kaiserschmarren alle albicocche

Questo classico dessert d'origine austriaca, preparato con uova, latte, farina, quark e zucchero e servito con composta di albicocche fresche, è buonissimo.

Patate schiacciate all’aglio orsino

Patate farinose condite con un pesto d'aglio orsino e prezzemolo e schiacciate con la forchetta o lo schiacciapatate: un saporito contorno primaverile.

Teglia di pastinache e radici di prezzemolo

Non vi è nulla di meglio che ritrovare le proprie radici. Pastinache e radici di prezzemolo cotte in forno e abbinate a quark alla panna ed erba cipollina.

Spaghetti alla carbonara con pancetta

Un primo piatto di pasta saporito e gustoso condito con una salsa cremosa a base di uova, pancetta, aglio e parmigiano.


Insalata invernale con mele e fagioli rossi

Un'insalata invernale che fa bene al palato e alla salute! Mais, fagioli rossi, cavolo cinese, miele e mele regalano una botta d'energia nei mesi freddi.

Pizza estiva

Una pizza veloce e leggera, condita con sugo di pomodoro e mozzarella e farcita dopo la cottura con pomodorini cherry, basilico, rucola e prosciutto crudo.

Salmone in crosta di semi di zucca e cheddar

Un piatto di pesce semplice, veloce e ricco di aromi per sedurre il palato, grazie alla sua crosta di semi di zucca, panko, formaggio ed erbe aromatiche.

Polpettine di tonno e riso con salsa al pomodoro

Con il riso avanzato e un vasetto di tonno si preparano queste deliziose polpettine da servire con salsa di pomodoro, insalata e pane.

Banane al cioccolato con crunch

Preparate sul grill, al fuoco o anche in forno, queste banane servite con cioccolato fuso e un topping croccante sono un dessert semplice e sorprendente.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
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Pasta
Pita con hummus e pulled pork
Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
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