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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Burger di falafel con salsa all’aglio e al peperoncino

Un prelibato burger di falafel tutto vegetariano con menta, crema di soia, aglio e peperoncino servito con insalata, germogli e deliziosa verdura.

Burger di broccoli e fagioli

I burger a base di broccoli, fagioli bianchi e cuscus e farciti con burrata, fette di pomodoro, crescione e foglie di lattuga sono una delizia vegetariana.

Burger alle zucchine e ai ceci

Un altro gustosissimo panino vegetariano con burger di ceci e zucchine accompagnato da una delicata purea di erbe aromatiche e pinoli.


Burger di seitan

Porcini, seitan, barbabietola, taccole, formaggio, hot ketchup, niente carne, ma non mancherà perché questo burger vegetariano è troppo buono.

Burger vegetariano

Ceci, peperoni e cipollotti per il burger vegetariano dal cuore generoso. Un panino farcito con ingredienti speciali per un piatto principale o una festa.

Burger all’aglio orsino con spugnole al cognac

Un burger primaverile: aromatizzato con aglio orsino e servito con spugnole fresche e coste in una salsa al cognac e alla panna, fa onore alla stagione!

Burger di funghi pleurotus sfilacciati

Un’appetitosa alternativa vegetariana al classico hamburger realizzata con funghi pleurotus ricoperti di pangrattato alla paprica e infornati.

Burger di bastoncini di pesce

Pezzi di pesce impanati e fritti serviti in panini con insalata e salsa aromatica. Una delizia anche in versione senza lattosio e senza glutine.

Burger di pollo al mango

Con la sua deliziosa nota fruttata, il burger di pollo con ketchup alle noci d’acagiù fatto in casa, patate dolci e mango è un pasto equilibrato e nutriente.

Burger con halloumi e albicocche

Questo versione vegetariana del burger unisce fette di alloumi grigliato a rucola e chutney di albicocche fatto in casa. Una vera delizia.


Pulled chicken burger

Un classico del barbecue made in USA, a base di carne di pollo invece che di maiale. Dettaglio raffinato: il pane è farcito con una deliziosa crema d'avocado.

Burger di tonno con mango

Un raffinato burger di pesce: il panino al sesamo accoglie pregiato tonno alla griglia, insalata di mango e carote, maionese e cipollotti.

Hamburger rustico

Basta aggiungere una fetta di gruyère e il classico hamburger americano acquista un tocco di raffinatezza elvetica. Semplice e delizioso.

Burger di salmone affumicato e ceci

Con i ceci e il salmone affumicato, cui aggiungiamo quark, pangrattato e uova ecco pronto un burger senza carne da assaporare in un panino con del pesto.

Burger di salmone sfilacciato

Il delicato salmone, qui sfilacciato dopo un passaggio in forno, si trasforma in farcitura per questo delizioso burger aromatizzato con limone e cipollotto.

Burger di anatra con maionese al miso

Versione raffinata dell'hamburger farcito con petto d'anatra, avocado, anelli di cipolla, arricchito di una maionese a base di olio di cartamo e pasta di miso.

Burger di gamberetti al curry

Gamberetti, cipollotti, sesamo, pangrattato e curry rosso in una bella gamma di sapori per un burger servito con mango, pak-choi, peperoncino e coriandolo.

Hamburger con formaggio

Semplice, veloce e dal successo assicurato: tenera carne di manzo, panini al sesamo croccanti, verdure fresche, formaggio saporito. Semplicemente hamburger!

Hamburger con insalata di finocchio

Fast food americano per palati fini che sposa la polpetta di carne con cipolle, foglie di ravanello, finocchi e ravanelli affettati finemente. Raffinato!

Hamburger di Angus classico

Un classico sempre sulla cresta dell’onda: l’hamburger di pregiato manzo Angus con panino al sesamo, maionese al ketchup, cetriolo sott’aceto e pomodoro.

Hamburger di tonno piccante

Mescolare tonno rosa sott'olio, cipolle e uova. Formare gli hamburger, rosolarli e servire con maionese mista a sambal oelek piccante spalmata sul pane.

Burger alle uova

Sorprendenti e squisiti burger alle uova, perfetti per il brunch domenicale o per lo spuntino senza carne.

Burger di asparagi selvatici

Gli asparagi selvatici saltati con maionese, lattuga, pancetta, scalogni e cetrioli diventano una saporita alternativa alla carne macinata di un hamburger.

Burger di merguez

È subito fatto preparare un burger con una merguez: forma una polpetta con l'impasto della salsiccia, grigliala e servila in una michetta con del guacamole.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
Grandi Stelle alla cannella
Biscotti natalizi
Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
Natale
Risotto con ratatouille
< di 7 ingredienti
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