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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Pannocchie di mais con pesto di coriandolo

Le pannocchie di mais precotte e grigliate sono un ottimo contorno per quasi tutte le grigliate. Prova ad aromatizzarle con pesto di coriandolo e jalapeños.

Tacos con stick croccanti

Bastoncini di pesce vegani? Sì, stick croccanti, crema di avocado, mango e cipolle formano un goloso ripieno per tortillas, ideali da gustare come finger food.

Virgin Pineapple Planter’s Punch

Il noto cocktail al rum Planter’s Punch si reinventa in versione analcolica. Il succo di ananas e lo sciroppo di cranberry aggiungono una nota fruttata al drink.

Ananas grigliato con gelato al cocco e pepe rosa

Con una pallina di gelato al cocco l'ananas alla griglia è un dessert fresco e goloso che alletta il palato con le sue consistenze e temperature diverse.

Burger di salmone affumicato e ceci

Con i ceci e il salmone affumicato, cui aggiungiamo quark, pangrattato e uova ecco pronto un burger senza carne da assaporare in un panino con del pesto.

Patate dolci con salsa ai fagioli borlotti

Le patate dolci al forno di questa ricetta si servono con una salsa a base di fagioli borlotti e pomodori. Un piatto vegetariano squisito.

Spiedini di pesci alla griglia al profumo dei Caraibi

Bocconcini di pesce, cipollotti e zucchine infilzati su uno spiedino e conditi con una pasta aromatica che ha tutto il sapore delle vacanze ai Caraibi.

Virgin Colada

Il Virgin Colada è la variante senz'alcol della Piña Colada. In questa ricetta basta frullare gli ingredienti e servire con ghiaccio.

Virgin Mojito

Il Virgin Mojito è a base di limetta, menta, zucchero e rum senz'alcol. La semplice ricetta per il cocktail proviene da Cuba.

Margarita

La Margarita deve il suo aroma alla Tequila e al liquore all'arancia. La ricetta per il cocktail prevede anche succo di limetta appena spremuto.

Banana al cioccolato

Le banane grigliate con gelato al cocco, salsa al caramello e scaglie di cioccolato sono un prelibato dessert alla griglia che può diventare anche vegano.

Ananas alla griglia con crema al cocco

L’ananas grigliato e l'alternativa di cocco allo yogurt portano in tavola il profumo dei Caraibi. Un dessert facile e veloce, vegan, senza lattosio né glutine.

Grigliata esotica

Il piatto di code di gamberi, carote, ananas, papaia e cetrioli, insaporito con salsa dolce al peperoncino, darà una nota esotica al vostro barbecue.

Tacos de Alambre con guacamole

Una specialità messicana molto amata: la tortilla farcita con fettine di manzo, pancetta, peperoni, cetrioli e formaggio, servita con guacamole.

Piña Colada

La Piña Colada si prepara con rum, succo d'ananas e crema di cocco. La ricetta mostra come ottenere un cocktail bello cremoso.

Dark and Stormy

Servito con ghiaccio, il cocktail buio e tempestoso mette in scena limetta, rum scuro e ginger beer, o per chi la preferisce, ginger ale.
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