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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di pasta asiatica

Una golosa insalata di pasta arricchita con verdure, funghi, erbe aromatiche e un’irresistibile salsa agrodolce. Una vera poesia di gusto e aromi.

Prugne piccanti con cornetti al formaggio

Prugne insaporite con peperoncino, cipolle e aceto balsamico... assieme ai cornetti al formaggio? Prima di giudicare, dovete assolutamente provare!

Salmone glassato su nidi di pasta alle erbe

Un delizioso trancio di salmone glassato con salsa di soia, miele, limetta e zenzero servito con nidi di pasta al coriandolo e una salsa di cetriolo.

Insalata di anguria con feta

Con questa facile ricetta prepari subito una rinfrescante insalata di anguria con feta. L'ideale per il party, picnic o altro.

Pollo alla giamaicana con papaia

Senza la tipica miscela di spezie jerk nella cucina caraibica e creola questa pietanza non ci sarebbe. Un pollo saporitissimo e particolare da provare.

Cuscus ai fichi

Servito con pomodori, cipolle, peperoncini e arricchito di fichi, basilico, chicchi di melagrana e feta, il cuscus si trasforma in un piatto d'insalata ricco.

Spiedini di gamberi con vinaigrette all’aglio e insalata di riso

Gli spiedini di gamberetti alla griglia sono una bontà con la vinaigrette all'aglio, limone e condimento bianco. Ottimi con un'insalata di riso e cetrioli.

Pane pita con crema di erbe e ceci

Questi pani pita, farciti con ceci rosolati al peperoncino, cipolla e una crema alle erbe aromatiche fatta in casa, sono un pasto ricco.

Salmone con asparagi e melagrana

Il salmone affumicato e gli asparagi si sposano a meraviglia con l'olio all'aneto e i chicchi di melagrana che aggiungono un tocco di colore e freschezza.

Hamburger di tonno piccante

Mescolare tonno rosa sott'olio, cipolle e uova. Formare gli hamburger, rosolarli e servire con maionese mista a sambal oelek piccante spalmata sul pane.

Bulgur con lucioperca alla curcuma

I filetti di lucioperca saltati nel burro alla curcuma e serviti con bulgur, il grano duro germinato e precotto, danno vita a un piatto leggero e gustoso.

Bagel con hummus e avocado

Nutrienti, buoni al mattino, a mezzogiorno o la sera e facili da portare con sé: i bagel al sesamo con crema di ceci e avocado. Anche in versione vegan.

Wrap d'insalata

Variante leggera dei classici wrap di tortilla di frumento, con sminuzzato di pollo, avocado, mango ed edamame, tutto avvolto in croccanti foglie d'insalata.

Insalata di papaia

Una classica insalata thai a base di fagiolini cinesi, papaia, condita con una salsa di gamberetti e peperoncino e cosparsa di arachidi.


Green sandwich

Per uno spuntino all'insegna del verde, ecco riuniti avocado, cetriolo, spinaci, in questo gustoso panino, insaporito con una maionese al crescione.


Burrata con fragole

Ma che delizia cremosa e fruttata! La burrata con le fragole, condita con glassa al balsamico e olio al peperoncino dà vita a un antipasto molto sfizioso.

Insalata di mango e papaia con gamberi

L'insalata di mango e papaia servita con gamberi infilzati su bastoncini di lemongrass è un piatto fresco e sfizioso ideale per chi ama i sapori esotici.

Olive al formaggio fresco

Un delizioso finger food a base di olive, avvolte in una crema di formaggio fresco, aromatizzata con zeste di limone, e passate in briciole di nachos.

Filetti di persico al burro agrumato con cavolfiore

Un piatto saporito di pesce, semplice e veloce, che abbina i filetti di persico rosolati nel burro al limone con il cavolfiore tritato e aneto. Delizioso.

Medaglioni di maiale con taboulé alle olive

La miscela di spezie ras el hanout conferisce ai medaglioni di maiale una nota mediorientale di gusto. Una delizia perfetta con il taboulé alle olive.

Pancake al quark magro

Senza glutine né zuccheri aggiunti: questi golosi pancake a base di quark magro, da gustare con le fragole, sono ottimi come dessert oppure a colazione.

Vermicelli cinesi con salmone affumicato e wasabi

Questa ricetta di pasta asiatica è un piatto subito pronto e ideale da servire come antipasto o pasto leggero. Gli avanzi sono ottimi anche freddi.

Pancake ai piselli con prosciutto crudo

I pancake fatti in casa con piselli e cipollotti, gustati con prosciutto crudo e crème fraîche danno vita a un delizioso piatto primaverile.

Zuppa di lenticchie e salmone con erba cipollina e crescione

Leggera, subito pronta, la crema di lenticchie con cubetti di salmone è una delizia. Erba cipollina e crescione aggiungono una nota di freschezza.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata con uva
Autunno
Gratin di verdure autunnali
Gratin
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Alle
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