Dessert facili e veloci

Vuoi portare in tavola qualcosa di dolce e d'improvvisato? Questi golosi dessert sono facili da preparare e una volta in tavola spariranno velocemente.

Vol-au-vent alla ricotta e alla pera

Già provato il vol-au-vent in versione dolce? Ricotta, pere, sciroppo d'acero e un involucro di pasta sfoglia danno vita a un dessert originale e delizioso.

Uva al cioccolato

Uno sfizio a cui pochi sanno resistere e soprattutto non i bambini: uva al cioccolato bianco e fondente cosparsa di noci tritate o nonpareilles.

Pere alla vaniglia con panna alle castagne

In questo dessert autunnale, la purea di castagne delizia e aromatizza delicatamente la panna montata. Divina con pere alla vaniglia e pistacchi.

Mirtilli caldi con gelato

La composta di mirtilli si prepara in un battibaleno e servita con il gelato di vaniglia dà vita a uno squisito dessert. Ottima anche con i pancake.

Semolino con topping di uva e pere

A te la scelta, se gustarlo a colazione o come dessert – lo squisito semolino con topping all'uva e alle pere piacerà comunque a tutti in famiglia.

Toast alle mandorle e al cioccolato

Il toast rivisitato alla crema di mandorle bianca con pera e cioccolato fondente è una ghiottoneria facile da preparare. Ottimo con panna montata.

Crema di quark al mango

Il sodalizio perfetto tra la dolcezza del mango e la cremosità della panna e del quark: croccanti dadini di mango in un letto di soffice crema. Che bontà!

Gelato con kiwi e muffin tostato

Un muffin al cioccolato tostato, del gelato, un po' di crème fraîche, kiwi o altra frutta, ed ecco pronto un dessert senza lattosio che farà ingolosire tutti.

Macedonia di banana

Perché sempre al naturale? Questa volta le banane si uniscono ai fiocchi d'avena caramellati in una macedonia semplice e graziosa.

Dessert a strati con uva

Un dessert bello da vedere e squisito da gustare: un goloso alternarsi d’uva arricchita con uno sciroppo alle spezie e al miele, cantuccini e yogurt.

French toast vegano con gelato alla vaniglia

Squisito per il brunch, delizioso come dessert questo french toast tutto vegano, è una squisitezza a base di zucchero e cannella, mele e gelato alla vaniglia.

Saint-Félicien alle due mele

Un chutney di mele fatto in casa e sottili fettine dello stesso frutto sono le due mele che accompagnano a meraviglia questo cremoso formaggio francese.

Schmarren al quark e ai semi di papavero con composta di prugne

Un delizioso dessert d'ispirazione austriaca, che si arricchisce di semi di papavero, quark e zucchero vanigliato. Da gustare con una composta di prugne.

Trifle ai cachi e allo yogurt

Un dessert che saprà deliziare i palati più raffinati: dadini di cachi adagiati su uno strato di yogurt greco con semi di anice, miele e biscotti d’avena.

Pere al forno con jersey blue

Pere dimezzate impreziosite da una marinata a base di coriandolo, anice e succo di pere concentrato, cotte al forno con il burro e servite con jersey blue.

Anelli di mela sciroppati

Chi cerca un dessert semplice e leggero l’ha trovato: anelli di mela con succo di limone, cannella, zucchero e succo di mela decorati con cannella e menta.

Eton mess al mango

Questo classico dolce inglese a strati, preparato con frutta, meringhe e panna montata, in questa versione si presenta con il mango al posto delle fragole.

Nockerl alla fava tonka

Nockerl dal gusto esotico con un cuore soffice di bacche e fave di tonka. Serviti caldi e cosparsi con lo zucchero a velo sono la fine del mondo!

Crema espresso con liquore all'uovo

Il nome della ricetta svela già tutto: questa crema subito pronta a base di skyr e liquore all’uovo, è un goloso dessert che si lascia modificare a piacere.

Frittelle di mela e quark

Queste frittelle subito pronte realizzate con quark, latte, farina, zucchero e pezzetti di mela sono irresistibili con una spolverata di zucchero e cannella.

Sfoglia alla banana

La torta di pasta sfoglia con banane e mandorle macinate è un dolce con poco zucchero che si prepara in un batter d'occhio. Ottimo con qualche goccia di miele.

Pan perduto con kiwi e arance

Un tempo il pan perduto permetteva di usare il pane raffermo. Oggi è un piatto dolce rapido, variabile a piacimento, ad esempio con cannella, kiwi e arance.

Macedonia d’agrumi

Con questa squisita macedonia si è certi di fare il pieno di vitamina C: arance, arance sanguigne, pompelmo, pompelmo rosa e chi più ne ha più ne metta.

Gratin di fragole

A tutta fragola! Gratin di crème fraîche, latte, zucchero, uova e scorza d’arancia con un manto di fragole. Bastano 10 minuti nel forno et voilà!

indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo

Semplici e veloci

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Ricette

Dessert facili e veloci

Vuoi portare in tavola qualcosa di dolce e d'improvvisato? Questi golosi dessert sono facili da preparare e una volta in tavola spariranno velocemente.

Vol-au-vent alla ricotta e alla pera

Già provato il vol-au-vent in versione dolce? Ricotta, pere, sciroppo d'acero e un involucro di pasta sfoglia danno vita a un dessert originale e delizioso.

Uva al cioccolato

Uno sfizio a cui pochi sanno resistere e soprattutto non i bambini: uva al cioccolato bianco e fondente cosparsa di noci tritate o nonpareilles.

Pere alla vaniglia con panna alle castagne

In questo dessert autunnale, la purea di castagne delizia e aromatizza delicatamente la panna montata. Divina con pere alla vaniglia e pistacchi.

Mirtilli caldi con gelato

La composta di mirtilli si prepara in un battibaleno e servita con il gelato di vaniglia dà vita a uno squisito dessert. Ottima anche con i pancake.

Semolino con topping di uva e pere

A te la scelta, se gustarlo a colazione o come dessert – lo squisito semolino con topping all'uva e alle pere piacerà comunque a tutti in famiglia.

Toast alle mandorle e al cioccolato

Il toast rivisitato alla crema di mandorle bianca con pera e cioccolato fondente è una ghiottoneria facile da preparare. Ottimo con panna montata.

Crema di quark al mango

Il sodalizio perfetto tra la dolcezza del mango e la cremosità della panna e del quark: croccanti dadini di mango in un letto di soffice crema. Che bontà!

Gelato con kiwi e muffin tostato

Un muffin al cioccolato tostato, del gelato, un po' di crème fraîche, kiwi o altra frutta, ed ecco pronto un dessert senza lattosio che farà ingolosire tutti.

Macedonia di banana

Perché sempre al naturale? Questa volta le banane si uniscono ai fiocchi d'avena caramellati in una macedonia semplice e graziosa.

Dessert a strati con uva

Un dessert bello da vedere e squisito da gustare: un goloso alternarsi d’uva arricchita con uno sciroppo alle spezie e al miele, cantuccini e yogurt.

French toast vegano con gelato alla vaniglia

Squisito per il brunch, delizioso come dessert questo french toast tutto vegano, è una squisitezza a base di zucchero e cannella, mele e gelato alla vaniglia.

Saint-Félicien alle due mele

Un chutney di mele fatto in casa e sottili fettine dello stesso frutto sono le due mele che accompagnano a meraviglia questo cremoso formaggio francese.

Schmarren al quark e ai semi di papavero con composta di prugne

Un delizioso dessert d'ispirazione austriaca, che si arricchisce di semi di papavero, quark e zucchero vanigliato. Da gustare con una composta di prugne.

Trifle ai cachi e allo yogurt

Un dessert che saprà deliziare i palati più raffinati: dadini di cachi adagiati su uno strato di yogurt greco con semi di anice, miele e biscotti d’avena.

Pere al forno con jersey blue

Pere dimezzate impreziosite da una marinata a base di coriandolo, anice e succo di pere concentrato, cotte al forno con il burro e servite con jersey blue.

Anelli di mela sciroppati

Chi cerca un dessert semplice e leggero l’ha trovato: anelli di mela con succo di limone, cannella, zucchero e succo di mela decorati con cannella e menta.

Eton mess al mango

Questo classico dolce inglese a strati, preparato con frutta, meringhe e panna montata, in questa versione si presenta con il mango al posto delle fragole.

Nockerl alla fava tonka

Nockerl dal gusto esotico con un cuore soffice di bacche e fave di tonka. Serviti caldi e cosparsi con lo zucchero a velo sono la fine del mondo!

Crema espresso con liquore all'uovo

Il nome della ricetta svela già tutto: questa crema subito pronta a base di skyr e liquore all’uovo, è un goloso dessert che si lascia modificare a piacere.

Frittelle di mela e quark

Queste frittelle subito pronte realizzate con quark, latte, farina, zucchero e pezzetti di mela sono irresistibili con una spolverata di zucchero e cannella.

Sfoglia alla banana

La torta di pasta sfoglia con banane e mandorle macinate è un dolce con poco zucchero che si prepara in un batter d'occhio. Ottimo con qualche goccia di miele.

Pan perduto con kiwi e arance

Un tempo il pan perduto permetteva di usare il pane raffermo. Oggi è un piatto dolce rapido, variabile a piacimento, ad esempio con cannella, kiwi e arance.

Macedonia d’agrumi

Con questa squisita macedonia si è certi di fare il pieno di vitamina C: arance, arance sanguigne, pompelmo, pompelmo rosa e chi più ne ha più ne metta.

Gratin di fragole

A tutta fragola! Gratin di crème fraîche, latte, zucchero, uova e scorza d’arancia con un manto di fragole. Bastano 10 minuti nel forno et voilà!

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