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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Mini toast per l'aperitivo

Per questo aperitivo, i toast all'aglio farciti di formaggio, salmone affumicato, prosciutto crudo, carne secca dei Grigioni e germogli di dividono in quattro.


Frittelle di mais con insalata di formentino

Un’insalata di formentino condita con una salsa alla limetta e alla menta e servita con frittelle di mais fatte in casa, per un pasto leggero e nutriente.


Pancake al mais con insalata

Questi pancake ricchi di mais, cipollotti ed erbe aromatiche danno vita a un piatto principale originale, subito pronto e delizioso.


Frappè alla vaniglia

Il frappè non è soltanto una bevanda al sapore di gelato alla vaniglia. Il baccello di vaniglia e i suoi semini ne accentuano ancora di più il gusto.


Bowl ai frutti della passione e alle fragole

Nessuno potrà resistere a questo bowl ai frutti della passione e alle fragole: oltre a presentarsi magnificamente è anche incredibilmente rinfrescante.


Spiedini di frutta e orsetti gommosi

Adorati alle feste e ai compleanni dei bambini: questi spiedini alternano fette di banana, fragole, pezzi di mela e orsetti di gomma.


Tartare di gamberetti al sedano e alla mela

Questa tartare è un incontro delizioso di crostacei con la mela, il sedano, l'aneto e la panna acidula sul pane o sui cracker. Per l'aperitivo, il brunch o…


Coppa Romanoff

La fragola è la protagonista di questo dessert, sia tagliata a pezzetti che frullata in una deliziosa purea. Il tutto servito con gelato e foglie di menta.


Coupe Romanoff in stile rétro

Se questo classico dolce non tramonta mai, è perché l'abbinamento delle fragole con il gelato alla vaniglia e la panna montata è di una bontà insuperabile.


Smoothie di kiwi e mela

Tutto il sapore e le vitamine della mela e del kiwi per sentirsi pieni di energia in qualsiasi momento della giornata!


Espresso Tonic

Il caffè può essere anche un drink rinfrescante e rinvigorente, basta mescolare acqua tonica con ghiaccio, un espresso e schiuma di caffè dolce.


Pizzette margherita

Pizza, che passione! Chi cerca uno snack con cui deliziare il palato dei propri ospiti non potrà lasciarsi scappare la margherita in versione mini!


Bowl alle bacche con Flakes & Pops

Oltre a essere molto accattivante, questa scodella ricca di frutta, semi, cereali e yogurt vi fornirà un bel po' di energia per tutta la giornata.


Petto di pollo in crosta e salsa di caffè

Questo delizioso petto di pollo è impreziosito da una crosta realizzata a base di caffè, pepe e sale nonché da una salsa al caffè e alla panna.


Broccoli con capperi e parmigiano

Servi i broccoli lessati al dente con capperi, olio d'oliva, succo di limone e parmigiano come antipasto o contorno ma anche come saporito pasto leggero.


Coppa alle noci

La coppa alle noci è: gelato alle noci, al caramello e alla vaniglia sormontato da una salsa alle noci caramellate con miele e mascarpone.


Frappè arancia-vaniglia

Questo frappè con polpa d'arancia, gelato alla vaniglia e sciroppo di datteri sorprende il palato mentre la ricca decorazione originale incanta gli occhi.


Iced coffee alla viennese

I viennesi lo adorano e noi apprezziamo sempre di più questo classico dessert austriaco corretto, a base di gelato alla vaniglia, caffè e panna,


Pancakes agli spinaci con salmone affumicato

Questi pancakes belli soffici e verdi gustati con salmone affumicato sono una delizia da servire a un brunch o da assaporare come pasto leggero.


Chutney di mango e cipolla

Cipolle rosse e un mango maturo sono gli ingredienti principali di questo chutney che si abbina a meraviglia con formaggi e carne arrosto come l’hamburger.


Affogato al caffè

L'affogato al caffè è un classico dessert che da decenni entusiasma non solo i caffeinomani. Fatto in casa, è doppiamente più buono.


Milkshake fragole e tahina

I frappè si possono declinare a piacimento, proprio come questa versione delicata a base di fragole, confettura di fragole e pasta di sesamo.


Filetto di manzo alla Stroganoff

Dalla Russia con amore: gustoso filetto di manzo condito con cipolla, verdure miste, panna e salsa per arrosto. L’abbinamento perfetto? Spätzli o riso.


Maionese con mais e funghi

Champignon, mais, cipollotti e peperoni arricchiscono la maionese di gusto e di colore. Ottima con la fondue chinoise di verdure, le polpette e i wrap.


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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ciambella pasquale
Pâques
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
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