Pain au sandre avec épinards, miel et moutarde
Vite prêt, simple et savoureux, ce sandwich allie un délicat filet de poisson à des épinards, du miel et de la moutarde. Un régal à croquer chaud!
- sans lactose
- 15 min
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1filet de sandre avec peau surgelé d'env. 80 g, à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- ½ csd’huile pour la cuisson
- 1petit pain, p. ex. mini twister d'env. 100 g
- 1 ccde miel liquide
- 1 csde moutarde, p. ex. à gros grains
- env. 15 gd’épinards en branches
- 2filets de sandre avec peau surgelés d'env. 80 g, à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- 1 csd’huile pour la cuisson
- 2petits pains, p. ex. mini twister d'env. 100 g
- 2 ccde miel liquide
- 2 csde moutarde, p. ex. à gros grains
- env. 30 gd’épinards en branches
- 4filets de sandre avec peau surgelés d'env. 80 g, à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- 2 csd’huile pour la cuisson
- 4petits pains, p. ex. mini twister d'env. 100 g
- 4 ccde miel liquide
- 4 csde moutarde, p. ex. à gros grains
- env. 60 gd’épinards en branches
- 6filets de sandre avec peau surgelés d'env. 80 g, à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- 3 csd’huile pour la cuisson
- 6petits pains, p. ex. mini twister d'env. 100 g
- 6 ccde miel liquide
- 6 csde moutarde, p. ex. à gros grains
- env. 90 gd’épinards en branches
- 8filets de sandre avec peau surgelés d'env. 80 g, à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- 4 csd’huile pour la cuisson
- 8petits pains, p. ex. mini twister d'env. 100 g
- 8 ccde miel liquide
- 8 csde moutarde, p. ex. à gros grains
- env. 120 gd’épinards en branches
- 10filets de sandre avec peau surgelés d'env. 80 g, à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- 5 csd’huile pour la cuisson
- 10petits pains, p. ex. mini twister d'env. 100 g
- 10 ccde miel liquide
- 10 csde moutarde, p. ex. à gros grains
- env. 150 gd’épinards en branches
- 12filets de sandre avec peau surgelés d'env. 80 g, à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- 6 csd’huile pour la cuisson
- 12petits pains, p. ex. mini twister d'env. 100 g
- 12 ccde miel liquide
- 12 csde moutarde, p. ex. à gros grains
- env. 180 gd’épinards en branches
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 470 kcal
- 1 950 kj
- Protéines
- 29 g
- 25,4 %
- Lipides
- 9 g
- 17,7 %
- Glucides
- 65 g
- 56,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Éponger les filets de sandre sur du papier absorbant puis les assaisonner de sel et de poivre. Les saisir des deux côtés env. 6 min dans l'huile. Entre-temps, couper les petits pains en deux. Badigeonner les fonds de miel et de moutarde puis garnir de sandre et d'épinards. Poser les couvercles de pain, appuyer légèrement et servir aussitôt.
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