Crêpes au citron avec garniture salée. Mélanger les crevettes et la sauce au basilic, laisser reposer puis répartir sur les crêpes. Ajouter la laitue et plier les crêpes en deux avant de servir.
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| 4 cs | d'huile d´olive |
| 3 cs | de vinaigre aux herbes |
| ½ bouquet | de basilic |
| ¼ de cc | de sel aux herbes |
| poivre | |
| 240 g | de crevettes cuites |
| 100 g | de laitue à tondre |
| 8 | crêpes au citron (voir recette similaire) |
Recettes:
Feride Dogum
Photos:
Claudia Linsi
Bien mélanger l'huile et le vinaigre. Couper fin le basilic et l'ajouter. Assaisonner avec le sel et poivrer. Ajouter les crevettes et laisser reposer env. 10 min. Répartir la laitue sur les crêpes puis parsemer de crevettes et arroser avec la vinaigrette. Plier les crêpes en deux.
Temps de préparation
Préparation env. 10 min
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