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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Omelette tex-mex

Lamelles de tortilla, charcuterie, poivron, oignons nouveaux et guacamole donnent une touche tex-mex à ce plat classique à base d'œufs.


Tacos au cabillaud

Des coques à tacos, du poisson aux saveurs tex-mex, des crudités colorées et une sauce: il n'en faut pas plus pour un apéro ou pour combler un petit creux.


Ragoût de champignons en coque tex-mex

Les coques de tortillas sont faciles à garnir, comme le prouve cette recette avec un ragoût de champignons tex-mex.


Tacos végans avec salsa à la mangue

Délicieusement végans, ces tacos titillent les papilles avec une sauce piquante à la mangue, des carottes râpées, du chou chinois et un substitut de viande.


Brochettes de tortilla

Dans cette recette, les tortillas au bœuf haché sont servies en brochettes, ce qui en fait un finger food attrayant.


Tacos

Recette simple et rapide de tacos: de tendres tortillas de maïs garnies de viande hachée épicée, de guacamole et de chou rouge croquant.


Poisson à la mode de Veracruz

Plat de poisson détonnant: morceaux de filet de lieu noir cuits au four dans une sauce tomate relevée au Tabasco, servis avec jalapeños et tortillas.


Quesadillas aux côtes de bette

Une farce aux côtes de bette avec haricots rouges et fromage retenue entre deux tortillas, une sauce à dipper et voilà des finger foods à se lécher les doigts!


Fajitas à la viande hachée

Bœuf haché épicé, haricots rouges et tomates sont dressés dans des mini-tortillas avec du fromage, du guacamole et de la crème fraîche.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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