Entrées (488)

Froide ou chaude, légère ou copieuse, l’entrée émoustille les papilles et met en appétit.

Entrée Actions %Hiver Noël

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Soupe de salsifis au yogourt

Salade de doucette avec sauce au lemon-grass

Velouté de céleri avec pop-corn au lard

Velouté de chou frisé avec lard croustillant

Salade de mangue à la mozzarella avec cacahouètes et oignons nouveaux

Mousse de carotte avec réglisse

Tartelettes aux biscuits Blévita au thym avec poires

Salade avec crevettes et perles de vinaigre

Velouté de chou-fleur à la truffe

Salade de chicorée rouge et d'oranges

Soupe de chou kale et de céleri avec gremolata d'oignons rissolés

Velouté de céleri avec huile aux herbes

Chicorée frisée avec toasts au chèvre chaud

Salade à l'orange avec petits oignons maison

Chicorée rouge braisée

Salade de harengs et de betteraves rouges

Quenelles à la truite fumée avec kiwi

Salade d'endives à l'avocat avec sriracha

Velouté de panais à l’huile au cresson et pop-corn

Salsifis au safran

Poêlée de betterave et de choux de Bruxelles à l'orange sanguine

Pulled chichen avec salsa à la mangue

Salade de légumes à l'aigre-doux

Bouillon de légumes avec perles de potage

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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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