Velouté de poireau avec truite fumée et pousses40 min.Velouté de poireau avec truite fumée et pousses 4.4 (14)
Salade de chou plume avec pomme, mangue et amandes50 min.Salade de chou plume avec pomme, mangue et amandes 3.9 (32)
Saumon fumé avec betterave rouge et mousse à l'orange15 min.Saumon fumé avec betterave rouge et mousse à l'orange 5 (8)
Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau avec vinaigrette au lard45 min.Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau avec vinaigrette au lard 4.4 (14)
Noix de Saint-Jacques aux câpres et au poivre rose15 min.Noix de Saint-Jacques aux câpres et au poivre rose 5 (4)
Truite sur salade de betteraves rouges à la pomme40 min.Truite sur salade de betteraves rouges à la pomme 4.3 (6)
Salade de chou rouge à l'orange et aux airelles25 min.Salade de chou rouge à l'orange et aux airelles 4.7 (3)
Filet de saumon mariné à l’orange avec sauce au miel et au wasabi>3 hFilet de saumon mariné à l’orange avec sauce au miel et au wasabi 4 (6)
Salade de betteraves rouges et d'oranges avec stilton25 min.Salade de betteraves rouges et d'oranges avec stilton 5 (2)
Salade de doucette avec sauce au lemon-grass15 min.Salade de doucette avec sauce au lemon-grass 5 (2)
Velouté de chou frisé avec lard croustillant50 min.Velouté de chou frisé avec lard croustillant 4 (5)
Salade de mangue à la mozzarella avec cacahouètes et oignons nouveaux30 min.Salade de mangue à la mozzarella avec cacahouètes et oignons nouveaux 4.5 (2)
Tartelettes aux biscuits Blévita au thym avec poires1 h 25 min.Tartelettes aux biscuits Blévita au thym avec poires 3.7 (10)
Soupe de chou kale et de céleri avec gremolata d'oignons rissolés45 min.Soupe de chou kale et de céleri avec gremolata d'oignons rissolés 5 (1)
Salade à l'orange avec petits oignons maison1 h 30 min.Salade à l'orange avec petits oignons maison 5 (1)
Velouté de panais à l’huile au cresson et pop-corn50 min.Velouté de panais à l’huile au cresson et pop-corn 0 (0)
Poêlée de betterave et de choux de Bruxelles à l'orange sanguine40 min.Poêlée de betterave et de choux de Bruxelles à l'orange sanguine 3 (3)
Salade de riz avec grenade et vinaigre balsamique 30 min.Salade de riz avec grenade et vinaigre balsamique 0 (0)
Salade d’endives avec vinaigrette pomme-safran1 hSalade d’endives avec vinaigrette pomme-safran 3.5 (6)
Pain grillé à la crème d’avocat et de saumon20 min.Pain grillé à la crème d’avocat et de saumon 3.4 (20)