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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tiramisù

Le plus connu des desserts italiens à faire chez soi: biscuits à la cuillère, café, amaretto, œufs, crème et mascarpone, tout y est. Prêt à vous régaler?


Topping au fromage frais pour banana bread

Une recette toute simple pour garnir votre banana bread. Il vous faut du fromage frais, de la confiture de framboises et hop! c'est presque déjà fait.


Topping glacé à la vanille pour banana bread

Glace à la vanille, éclats de cacahouètes salées et poivre rose, en bouche, uni au divin moelleux du banana bread, ce topping crée la sensation.


Mochis glacés sur carpaccio de mangue

En version glacée, paré de gourmandes saveurs tropicales, mangue, fruit de la passion, citron vert, ce petit gâteau japonais est un grand charmeur de papilles.


Crème au citron caramélisée

Sous une croûte caramélisée, toute la saveur du citron dans une crème. Dressé dans les fruits évidés, ce dessert soigne aussi bien son look que son goût.


Mousse aux branches de chocolat

Vous aimez les banches de choc? Vous allez adorer ce petit dessert facile à réaliser avec juste deux ingrédients: de la crème entière et du chocolat.


Duo de mousse au Toblerone

Gourmande et facile, cette recette fait appel au bon goût du Toblerone pour donner vie à un fondant dessert en noir et blanc. D'une irrésistible simplicité.


Fudge au citron

Vous connaissez le fudge? Vous savez, ce genre de petits caramels mous. Notre version se la joue rafraîchissante avec du jus et du zeste de citron. Trop bon!


Crème aux anneaux de Willisau et aux abricots

Les anneaux de Willisau et leur goût caractéristique d'épices, le citron et le miel constituent les ingrédients phares de cette divine crème aux abricots.


Fudge au chocolat blanc et aux pistaches

En dépit de leur nom, les fudges au chocolat blanc ne sont pas des caramels, mais des friandises au chocolat, au beurre, au lait condensé et aux pistaches.


Tablettes de chocolat maison

Confectionnez vos propres tablettes de chocolat et déclinez saveurs et garnitures. Smarties, noix de coco, caramel et Cie vous font déjà des clins d’œil...


Crème brûlée aux asperges

Les asperges en mode sucré? Essayez! Retrouvez-les en pourvoyeuses d'arôme dans ce dessert qui, du coup, se réinvente original sous sa craquante croûte.


Faux œufs au plat

Une surprenante et gourmande friandise de Pâques. Biscuit aux amandes, crème fraîche et moitiés de pommes safranées créent l'illusion parfaite.


Meringues de l'Emmental

Pour les envies de douceur avec de la crème, des baie ou de la glace. Côté ingrédients, blanc d'œuf, sucre et sel. Comme quoi, il en faut peu pour se régaler.


Fudge au café

Pour les Américains, les fudges sont des caramels fondants. Ces fudges au café se composent de crème, de sucre, de café soluble et de cacao en poudre.


Gratin de croissants à la vanille

Crème vanille, cerises, pistaches et croissants au beurre composent ce gourmand dessert. Simple et vite prêt, ce gratin fait aussi son petit effet au brunch.


Beignets de bananes et carottes avec sauce caramel

Un dessert original: former des quenelles avec la préparation de bananes et de carottes et les faire dorer. Servir ces beignets avec une sauce caramel.


Carrés de semoule aux baies avec amaretti

Un magnifique dessert fruité, simple à réaliser avec des baies, de la semoule et des amaretti. Avant de servir, garnir de crème fouettée et de menthe.


Pudding à la vanille

De belles notes de vanille capturées dans un pudding dressé avec une compote de framboises: pour que l'heure du dessert soit aussi celle des régalades.


Tarte au chocolat meringuée

Le bon goût du chocolat allié à celui d’une meringue dorée sur un fond de pâte brisée, c'est beau, c'est bon, et juste parfait à l’heure du dessert.


Mousse au chocolat express

De l'eau et du chocolat, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser cette mousse qui se dresse au dessert avec de la crème fouettée et de la fleur de sel. Bluffant!


Carottes douces au chocolat blanc

Des carottes en mode dessert? Surprenant, et tout à fait épatant! Cuites au four dans une infusion de camomille, avec un petit nappage de chocolat, gourmand.


Mousse au nutella

Un dessert au nutella qui fait briller les yeux des petits et des grands. Simple à réaliser, cette mousse peut aussi être préparée à l’avance.


Knödel au séré avec pruneaux à la cannelle

Les knödel au séré sont un dessert copieux, pas si facile à préparer. Servis avec des pruneaux à la cannelle, ils ne régalent pas que les Autrichiens.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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