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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Fondue chinoise exotique

Zestes d'orange, anis Ă©toilĂ©s et lemon-grass confĂšrent au bouillon de cuisson de la viande de bƓuf et donc Ă  cette fondue chinoise une saveur exotique.

Mousse au séré et au pavot sans lactose avec figues au porto

Une mousse qui flatte le palais, agrémentée de figues parfumées et joliment décorée de menthe pour que papilles et pupilles soient au diapason.

Tartiflette

Recette emblématique des Alpes françaises, ce gratin savoyard de pommes de terre au reblochon rassasie et réconforte.

PĂątes aux Ɠufs de poisson avec oignons caramĂ©lisĂ©s

Une chapelure Ă  l'ail et aux fines herbes, des Ɠufs de lump, des oignons caramĂ©lisĂ©s, que de goĂ»t au menu avec ces pĂątes cuites comme il se doit, al dente.

Gnocchi Ă  l'orange et au pavot

Zeste, pulpe, jus, l'orange se prĂȘte toute entiĂšre Ă  la rĂ©alisation de ces moelleux gnocchi. Une recette au fruitĂ© sĂ©duisant rehaussĂ© par des graines de pavot.

Saumon fumĂ© avec chou kale croustillant et Ɠuf au plat

Voilà un repas léger comme on les aime, vite fait, avec des saveurs qui se marient délicieusement entre elles et du croustillant pour les sublimer.

Bowl de quinoa au chocolat

Un bol de quinoa au chocolat à servir chaud ou tiÚde avec des rondelles de banane et un mélange de noix grillé. Parfait pour le brunch ou le petit-déjeuner.

Tourte aux poires et pain d'Ă©pice

Effet waouh assuré avec cette tourte magnifique toute décorée d'or qui associe le cÎté fruité des poires et le parfum envoûtant du pain d'épice.


Vol-au-vent aux filets de lapin

De tendres morceaux de lapin, de délicieux champignons et une sauce onctueuse accompagnent avec gourmandise une coque en pùte feuilletée. Un vrai régal!

Oignon croustillant

Pané et doré, l'oignon croustillant est aussi original que délicieux. Parfait pour un dip à l'apéritif, il accompagne également volontiers une viande grillée.

Fondue au gin

Les baies de geniÚvre et le gin confÚrent à cette fondue sa saveur particuliÚre. CÎté fromage, elle se compose d'appenzell et de gruyÚre. Un goût fondant.

Granité à la mangue et au prosecco avec safran

De la fraßcheur, du fruit, des bulles, ce granité fait toujours sensation, et ce d'autant plus qu'il se sert avec du safran, des pistaches et du poivre rose.


EntrecĂŽte parisienne avec jambon et crĂšme d'oignons Ă  la truffe

Un repas de fĂȘte tout en finesse qui met l’entrecĂŽte parisienne Ă  l’honneur avec du jambon et une crĂšme d’oignons rĂŽtis au four parfumĂ©e Ă  la truffe.

Raclette avec topping au panko et Ă  l'orange

Un topping vraiment top pour garnir vos raclettes! Il se compose d'une chapelure croustillante agrémentée de zeste d'orange, de thym et de poivre rose.


EntrecĂŽte parisienne avec trio de sauces

Une entrecÎte, trois sauces! Poivre rose-crÚme fraßche, café ou whisky-thym, un trio haut en saveurs qui vous permettra de varier les goûts et les plaisirs.


Saumon gravlax Ă  la crĂšme de raifort

Cette recette vous invite à préparer du saumon façon gravlax, soit mariné à la scandinave. Saumon cru, épices, sauce soja et 24 h plus tard, vous l'avez.

Gaufres au lait de coco avec ricotta et orange

Succùs garanti avec ces gaufres maison servies avec de la ricotta au miel et à l’orange, de l’orange fraüche, des pistaches et des chips de noix de coco.

Gaufres au persil avec burrata et grapefruit

MĂȘme s’il y a du grapefruit, c’est en mode salĂ© que ces gaufres se mettent en scĂšne sur la table du brunch. Avec de la burrata et une pointe de piment fumĂ©.


Vitello avec mayonnaise Ă  la grenade

Pour changer du Vitello tonnato: le rÎti de veau froid est tout aussi exquis avec une mayonnaise légÚre au yogourt et des graines de grenade.

MĂ©daillons de porc farcis

Surprenant: ces médaillons de porc garnis de tranches de lard renferment une farce à base de fromage à la crÚme et de sauge. Délicieux avec du risotto.

Glace avec kiwi et muffin croustillant

Un dessert sans lactose aussi bon que vite réalisé avec du kiwi ou un autre fruit, de la glace vanille, de la crÚme et un émietté de muffin au chocolat.

Salsifis au safran

Affinés avec du beurre safrané, garnis de chapelure ou de persil, ces salsifis constituent un délicat repas végétarien. Avec du quinoa, 100% de plaisir.

Trois desserts à réaliser sur le gril de table

S'mores, poire au mascarpone ou banane aux noix de pĂ©can, le poĂȘlon en mode dessert, c’est sympa et ça rĂ©gale. Simple Ă  prĂ©parer, dĂ©licieux Ă  la dĂ©gustation.

CrÚme brûlée à la banane avec fÚve tonka

La fĂšve tonka, aux arĂŽmes subtilement vanillĂ©s, apporte une note Ă©picĂ©e Ă  la crĂšme brĂ»lĂ©e Ă  la banane. Elle n’est pas adaptĂ©e aux enfants de moins de 6 ans.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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