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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Filets de bƓuf avec asperges et beurre au curry

DressĂ© sur un lit d'asperges, ce filet de bƓuf aux notes exotiques est dĂ©licatement agrĂ©mentĂ© de fleurs de beurre Ă©picĂ© et de culatello croustillant.


Filet de bƓuf avec carottes et sauce balsamique

AccompagnĂ© d’un couscous aux fleurs et de carottes au four, ce filet de bƓuf relevĂ© d’une sauce balsamique sĂ©duira les palais les plus fins.


Tartare de saumon avec salade aux fines herbes

Moitié saumon mariné, moitié saumon fumé, ce tartare raffiné est une éloge aux saveurs iodées. En entrée avec une salade, personne ne dira non!


Fromage Ă  pĂąte molle avec miel de pin

De l’oignon cuit avec du miel de pin et de la moutarde à gros grains accompagne à merveille le fromage à pñte molle comme la tomme à la crùme.


Soupe froide au concombre et Ă  la rhubarbe avec miel

NĂ©e d’une fusion de saveurs fraĂźches et lĂ©gĂšres, cette soupe a du goĂ»t, de l'inventivitĂ© et ce petit quelque chose d’irrĂ©sistiblement diffĂ©rent.


Filet de bƓuf avec asperges et tomates

Des asperges vertes, des tomates aux fines herbes, une sauce Ă  l'huile d'olive bien poivrĂ©e, c'est savoureux, harmonieux et juste parfait avec un filet de bƓuf.


Café glacé à la sauce amande-caramel

Le café autrement...Ce café glacé est un surprenant mélange de café chaud, de crÚme glacée au moka, de crÚme fouettée et d'une sauce amande-caramel.


Filets de poisson avec sauce au fromage frais et aux fines herbes

CÎté poisson, choisissez celui que vous préférez. Avec une sauce aussi vite faite que pleine d'arÎmes, ce plat, c'est succÚs assuré.


Galettes de brocoli au sarrasin

RelevĂ©es de ras el-hanout, ces galettes font voyager les papilles du cĂŽtĂ© de l'Afrique du Nord, ouvrant de goĂ»teux horizons mĂȘlant brocoli et sarrasin.


Galettes de chou-fleur aux corn-flakes

Les galettes de viande ne sont pas les seules Ă  rĂ©galer! À base de chou-fleur et d'Ă©pinards, celles-ci sont vĂ©gĂ©tariennes et panĂ©es aux corn-flakes.


Filet d’agneau à la sauce balsamique

Une viande d’agneau rosĂ©e Ă  cƓur accompagnĂ©e d’une poĂȘlĂ©e de chicorĂ©e rouge et de radis roses croquants, le tout nappĂ© d’une dĂ©licate sauce au balsamique.


Saumon glacé sur nids de nouilles aux herbes

Un exquis pavé de saumon glacé avec une sauce soja au miel, au citron vert et au gingembre servi avec des nouilles à la coriandre et une salsa de concombre.


Dorade avec pommes de terre et radis roses

Envie de poisson? SuccĂšs assurĂ© Ă  table avec cette dorade sortie du four et servie avec de croquants quartiers de pommes de terre entremĂȘlĂ©s de radis roses.


Purée de petits pois à la menthe avec carré d'agneau

Une purée de petits pois à la menthe est parfaite pour accompagner un carré d'agneau. Du chou-fleur rÎti ou du saumon peuvent aussi remplacer la viande.


Asperges enrobées de jambon fumé et de pùte filo

Une entrée printaniÚre tout en finesse: les asperges enveloppées de jambon fumé et de pùte filo croustillent. A servir avec une mayonnaise aux herbes fines.


Carpaccio d'Ɠuf dur et de radis roses

DressĂ© sur une mayonnaise verte Ă  la ciboulette, ce carpaccio d’Ɠuf dur et de radis roses parsemĂ©s de sĂ©same fait son petit effet en entrĂ©e ou au brunch.


Asperges aux fruits de la passion

Crues, taillées en trÚs fines tranches, les asperges blanches se déclinent à merveille en salade, ici soulignées par une sauce fruitée des plus
 passionnante!


Asperges sur ricotta au raifort

Une entrée qui tutoie le goût et l'originalité avec ses fines asperges vertes déposées sur un lit crémeux et relevé. Avec radis et cresson en touche finale.


Tartare de saumon

Les mangeurs de poisson plĂ©bisciteront ce tartare de saumon fumĂ©: parfumĂ© Ă  l’aneth, il rĂ©jouit les yeux et les papilles et est idĂ©al en entrĂ©e.


Houmous avec zaatar au citron

Le fin zeste d’un citron courtise ici les Ă©pices du zaatar pour affiner la cĂ©lĂšbre purĂ©e de pois chiches. Un amuse-bouche comme on les aime, plein de goĂ»t.


Tartare de saumon fumĂ© Ă  l’aneth

Le tartare de saumon fumé est divin en entrée ou en apéritif. Aneth fraßche, oignons nouveaux et pastis composent un véritable bouquet de saveurs.


Filet d’agneau avec croĂ»te aux pignons et Ă  la menthe

Les mangeurs de viande seront enthousiasmĂ©s par ce filet d’agneau bien tendre Ă  la croĂ»te aux pignons et Ă  la menthe. On l’arrosera d’une sauce au poivre rose.


Cupcakes petits lapins aux fraises

Avec leurs oreilles et leur mine de petits lapins, ces cupcakes coiffĂ©s d'un frosting fraise sont parĂ©s pour charmer. Et sachez qu’ils rĂ©galent mĂȘme sans dĂ©co.


Fraises avec yogourt et granola au chocolat

Yogourt, baies et granola maison dressés tour à tour dans des verrines, voilà de quoi transformer brunchs et petits-déjeuners en rendez-vous gourmands.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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