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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Golden Kombucha Gin Fizz

Avec ses glaçons nimbés d'or, ce gin fizz est un hit. CÎté saveur aussi, car il associe gin, kombucha et brins de romarin. Une combinaison gagnante, santé!

Couronne de tartines garnies

Une idĂ©e simple et sympa pour un brunch, une fĂȘte ou un pique-nique. Un pain couronne, diverses garnitures pour sandwich, un joli dressage et voilĂ !

Brochettes de mini-pancakes aux baies

Ces petits pancakes piquĂ©s sur des brochettes avec des fraises et des myrtilles font d’irrĂ©sistibles finger food. Pour un brunch, une fĂȘte ou
 juste comme ça!

Glace aux abricots grillés

Le goût des abricots est intense dans cette glace faite avec des fruits grillés. Garnie de cookies émiettés, c'est un pur délice que l'on porte à sa bouche.

Rainbow rolls

Ces petits rouleaux de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel font de parfaits amuse-bouches. Ils sont originaux, du plus bel effet et surtout succulents!

Petits pots de crĂšme chocolat

Sans lactose, super chocolaté! Réalisé avec du tofu et du sirop d'érable, ce dessert est un vrai régal. Avec le chocolat adéquat, il se décline aussi végan.

Ossobuco aux olives vertes

Une belle portion d'ItalienitĂ  dans ce savoureux pot-au-feu qui marie jarrets de veau, mini-artichauts, tomates charnues, ail, vin blanc et olives vertes.


Filet de truite sur couscous aux fruits rouges

Des petits fruits rouges et de la ciboulette pour relever le couscous. Du citron, du raifort et du sésame pour parfumer la truite. Un régal servis ensemble!


Poulet sauté au gingembre

Un poulet comme on l'aime en Asie, sauté avec du gingembre, du piment, des oignons, des poivrons et des champignons: un voyage, bouchée aprÚs bouchée.

Melon grillé avec feta et tomates

Esthétisme, goût et fraßcheur sont au rendez-vous dans cette salade qui met en scÚne boules de melon grillées, oignons, tomates, feta, ail et basilic.

Bagna cauda

La bagna cauda, c'est le dip à la piémontaise: les bùtonnets de légumes se dégustent trempés dans l'huile d'olive chaude avec anchois, ail et persil.

PĂȘche Melba

Simple Ă  rĂ©aliser et vite prĂȘt, ce dessert est un grand classique qui rĂ©unit ici des pĂȘches fraĂźches, un coulis de framboises maison et de la glace vanille.

TiramisĂč aux framboises

Une recette simple et rafraĂźchissante: tiramisĂč sans Ɠufs, Ă  base de mascarpone, yogourt, coulis de framboises et biscuits Ă  la cuillĂšre.

Citron givré

Beau et trĂšs gourmand! RĂ©alisĂ© avec de la pulpe de citron, d'oĂč l'intensitĂ© de son arĂŽme, ce sorbet soigne aussi son look: il se dresse dans les fruits Ă©vidĂ©s.

Gaufres aux myrtilles sur le gril

Des baies chaudes relevées de cannelle et de miel servies sur des gaufres croustillantes avec de la glace vanille fondante. Un régal à préparer sur le gril!


Millefeuille végan

Une crÚme vanille, de la pùte feuilletée, un glaçage, le millefeuille est l'une de ces pùtisseries culte qui régale toujours autant. Ici en mode végan.

Salade de fenouil aux framboises

Des fines tranches de fenouil, des framboises, des graines de tournesol et voilĂ  une entrĂ©e originale ou un accompagnement vite prĂȘt pour une grillade.


EntrecĂŽte parisienne avec relish de framboises

RelevĂ©e d’une marinade Ă  la moutarde et Ă  l’ail, cette entrecĂŽte de bƓuf s’accompagne d’un dĂ©licieux relish aux notes douces, acidulĂ©es et piquantes.

Salade asiatique aux Ɠufs avec riz

Riz au jasmin, carotte, mini-laitue, un peu d'Ă©chalote et de poivron, des Ɠufs durs, une sauce Ă  salade citronnĂ©e et un rien pimentĂ©e, tout un repas!


Steak de porc aux abricots et Ă  la feta

Ce mets surprenant de simplicitĂ© n'est crĂ©Ă© qu'avec quelques ingrĂ©dients, porc, abricots, feta, oignons, et l’aide d’un barbecue. En bouche, un rĂ©gal.

Semifreddo au melon

Un dessert qui rĂ©vĂšle toute la gourmandise du melon: en purĂ©e avec de la crĂšme, congelĂ© dans sa coque Ă  la façon d’un citron givrĂ©, il est Ă  fondre de plaisir!

Brochette de légumes avec saucisse végane

Une excellente recette pour une grillade sans viande mais pas sans saucisses! Celles-ci sont véganes et piquées sur des brochettes avec des légumes.

Dos de cabillaud au lard

Un plat principal aux couleurs de l’Italie: le cabillaud est relevĂ© de pesto et de sauce tomate. Toute l’élĂ©gance de ce mets rĂ©side dans le lard enroulĂ©.

Salade de vermicelles thaïe avec poulet grillé

De fines laniÚres de poulet rissolé sur le gril complÚtent cette salade de vermicelles sans lactose et sans gluten mais riche en légumes. Délicieusement thaï.
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