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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Roulé aux épinards et à la courge

En forme d'accordĂ©on, ce roulĂ© aux Ă©pinards, Ă  la courge et au fromage de chĂšvre est parfait pour un buffet de fĂȘte. À servir avec une salade pour un repas.

Laitue avec chanterelles et courge

VoilĂ  un repas vite prĂȘt et original: de la laitue romaine garnie de chanterelles poĂȘlĂ©es, de lard croustillant, de courge crue et de grains de raisin.

Soupe Ă  la pomme et aux herbes avec croustillant de lard

La soupe Ă  la pomme et aux herbes avec croustillant de lard est une version suisse du classique aigre-doux asiatique avec marjolaine et demi-crĂšme.

Chou-fleur au curcuma avec pesto de fines herbes

Du goĂ»t, une appĂ©tissante couleur, ce chou-fleur dressĂ© avec un fin pesto et des Ă©clats d’amande va figurer sous peu dans le Top 10 de vos accompagnements!

Strudel aux myrtilles

Pour changer des pommes, les myrtilles sont parfaites avec de la ricotta en garniture d'un strudel. Servir avec une sauce vanille ou de la crÚme fouettée.

Pains croustillants avec fromage et chutney

Une délicieuse idée de finger food pour un brunch, un apéro ou un buffet festif. Pain croustillant, fromage gratiné et chutney de canneberges. Hyper simple.

Courge farcie au ragoût de veau

Pour recevoir ou pour une soirée Halloween, cette courge farcie au ragoût de veau attirera tous les regards. Le ragoût mijote au four dans la courge évidée.

Ravioli au fromage avec fond de veau

Servis dans un fond de veau corsĂ©, ces ravioli Ă  la ricotta constituent une entrĂ©e savoureuse, d’autant plus quand les ravioli sont faits maison!

Jarret de veau avec bolets et Ă©pinards

Ce mets est un Ă©loge Ă  la lenteur. BraisĂ© prĂšs de trois heures avec de l'ail, des bolets et des graines de fenouil, il dĂ©ploie d’irrĂ©sistibles saveurs.


Quasi de veau et noix de Saint-Jacques en bouillon safrané

Un plat qui sent bon les vacances au bord de la Méditerranée avec son quasi de veau et ses noix de Saint-Jacques cuits dans un court-bouillon parfumé au safran.

Jarret de veau avec sauce au sureau et gremolata

Plat automnal copieux: les jarrets de veau sont mijotés avec du vin rouge et des baies de sureau. Servir avec de la gremolata aux cacahouÚtes et au citron.

Short ribs braisés avec sauce aux raisins

Bien que la cuisson de cette viande braisée au vin rouge et au vinaigre balsamique soit longue, sa préparation est rapide. Un régal avec de la polenta.

Carpaccio de veau avec vinaigre balsamique maison

Un carpaccio de filet de veau constitue une entrée exquise. Affiné en plus avec du vinaigre balsamique maison, il devient juste exceptionnel.

Mignardises au chocolat et aux deux noix

Ces gùteaux au chocolat format mini font le bonheur des gourmands avec leurs amandes et leurs noix de pécan. Pour offrir, emporter, se régaler...


Petits gĂąteaux aux airelles

Ces petits gùteaux chocolatés fourrés aux airelles et recouverts de séré valent le détour! Ils donneront une touche finale exquise à un excellent repas.

Terrine au chocolat et au yogourt avec gelée de miel

Une création à fondre de plaisir: la subtile acidité du yogourt souligne à la perfection le mariage du chocolat, de la crÚme et du miel.

Ricotta cuite avec compote de mûres

Dorée au four, la ricotta parfumée à l'orange est servie avec une compote de mûres vanillée et des éclats de pistache.

Cheesecake au beurre de cacahouĂštes et aux figues

Le bon goût des biscuits au chocolat et l'irrésistible saveur des cacahouÚtes font excellent ménage dans ce cheesecake joliment garni de figues.


Flan caramel avec crÚme épicée

Un dessert de grand-mÚre sublimé avec une crÚme parfumée au MagentrÀs, un sucre aromatique aux délicieuses notes d'épices exotiques et quelques myrtilles.

Chili sans viande

Dans ce chili vĂ©gĂ©tarien, la viande est remplacĂ©e par des carottes, des poivrons et du boulgour. La touche d’originalitĂ© de cette recette: du chocolat noir.

CrÚme de courge sucrée avec croquant de graines de courge

La courge s’émancipe ici du salĂ© et fait merveille au dessert, en crĂšme avec un arĂŽme de pain d'Ă©pice et un gourmand croquant de graines enrichi de canneberges.

Cake Ă  la courge avec frosting

Le frosting est un nappage vanillé au beurre et au fromage frais. Son goût fait merveille avec un cake à la courge et visuellement, il est trÚs esthétique.

Tourte Ă  la courge et Ă  la ricotta

Un met d’automne riche en couleurs et en saveurs: cette tourte Ă  la courge et Ă  la ricotta parfumĂ©e au gingembre mettra les gourmets de son cĂŽtĂ©.

Poitrine de pintade farcie aux airelles

D’une aciditĂ© raffinĂ©e, les airelles s’immiscent dans la farce et dans la sauce de cette recette pour lui communiquer des saveurs nobles et gourmandes.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Quenellees de chair Ă  saucisse en sauce
Enfants & familles
Salade avec raisin
Automne
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
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Alle
Toutes les recettes
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