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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Pain d'épice fourré

À la Saint-Nicolas, le pain d’épice est roi. Fourré de fruits séchés et de noix et servi avec des zestes d’orange caramélisés, il sera encore plus gourmand.


Brownies au café et aux noix

On craque pour ces brownies végans qui ne requièrent aucune cuisson! Côté saveurs: dattes, amandes, cacao, café et noix viennent titiller les papilles.


Tarte aux noix et au miel

Pâte brisée, amandes, noisettes, noix, noix de pécan et liaison gourmande constituent la base de cette tarte. À servir avec de la crème fraîche et des fruits.


Tourte apéritive aux petits pois

Une tourte ne doit pas forcément être sucrée. Cette recette salée aux petits pois et à l'avocat est idéale pour l'apéro, un brunch ou une fête.


Gâteau chiffre à la crème de mangue

Ce superbe gâteau fait fusionner goût et esthétisme avec un rien de chocolat, de la mangue exquise et une finition soignée. Parfait pour un anniversaire.


Cheesecake au lait de chèvre avec noix au miel

Séré et fromage frais de chèvre prêtent leur saveur à ce délicieux cheesecake où l'on retrouve un soupçon de chocolat noir, du miel, des noix et des myrtilles.


Mini cheesecakes aux framboises

Cette recette de cheesecake version végane est très facile. Un mélange de dattes et de noix de cajou remplace les produits laitiers et il n'y a pas de cuisson.


Gâteau de semoule au sirop de fleurs de tilleul

Le sirop de fleurs de tilleul communique ses beaux arômes avec une séduisante douceur. Et quand il se marie à un gâteau à la semoule, c'est... ultra-gourmand!


Couronne tressée à la confiture de fraises

Pâte à tresse, crème fraîche, confiture de fraises, pistaches hachées et petits décors en sucre. Parfaite pour Pâques, cette couronne régale toute l'année!


Gâteau de Pâques

Le traditionnel gâteau de Pâques, fourré de riz au lait et joliment décoré de petits œufs en sucre, est un incontournable de tout brunch pascal.


Gâteau à la semoule avec confiture d’abricots

Bien qu'il ressemble au fameux gâteau de Pâques, celui-ci, réalisé avec de la semoule de blé dur et du mascarpone, se déguste toute l'année!


Brownies

Tout le monde fond pour ces brownies au chocolat et aux noix de pécan à la fois moelleux et croquants! Un succulent dessert qui fera l’unanimité.


Cake à l'avocat et au chocolat

Recette d'un cake à l'avocat délicieusement moelleux, chocolaté et végan. La banane le maintient bien humide, l'avocat remplace le beurre.


Gâteau au safran et au raisin

Difficile d’attendre le goûter ou le dessert sans tenter de chaparder une part de ce gâteau au safran, moelleux et délicieusement garni de raisin bleu.


Cake au chocolat et à la noix de coco

Un régal aérien sans pâte mais avec du pain de mie, du chocolat noir et des chips de noix de coco, le tout napper d’une liaison et glisser au four.


Cheesecake aux fruits et à la noix de coco

Sur une base de biscuits complets et de noix de macadam, ce cheesecake est coiffé de fruits exotiques et de morceaux de noix de coco séchés. Irrésistible!


Tarte aux framboises et à la crème acidulée

Rien qu'à la regarder, on est déjà sous le charme. Et une fois en bouche, c'en est fait de nous: framboises fraîches et en confiture, crème, pâte, trop bon!


Tourte au riz et au lait de coco avec ananas

Cette savoureuse tourte au riz au jasmin parfumé attirera tous les regards: ce dessert à base de lait de coco et d’ananas sent bon les Antilles.


Gâteau au chocolat et aux abricots

Associer du chocolat et des abricots? L'idée semble incongrue. Pourtant, ce mariage est si réussi que ce gâteau fera rapidement partie de vos desserts favoris.


Mignardises au chocolat et aux deux noix

Ces gâteaux au chocolat format mini font le bonheur des gourmands avec leurs amandes et leurs noix de pécan. Pour offrir, emporter, se régaler...


Brownie aux cerises

Des cerises sur le gâteau? Si ce petit fruit rouge et croquant apporte une indéniable touche déco, il brille aussi à l'intérieur de cet appétissant brownie.


Brownies à la betterave rouge

De la betterave rouge dans un brownie au chocolat? N'hésitez pas une seconde! Ainsi enrichis, les petits gâteaux gagnent en goût et en moelleux.


La ferme

Cette adorable ferme faite d'un gâteau au chocolat, de fondant à rouler, bonbons, éléments décoratifs et petits animaux fera briller les yeux des enfants.


Gâteau Top secret

Ce gâteau renferme un secret. Mais lequel? Juste un millier de Smarties dissimulés là par un agent très spécial pour un anniversaire vraiment génial!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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pita au houmous et au pulled pork
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Salade printanière et crumble au fromage
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